Gennemgang og dyrkning af frostbestandige, afdækkede druesorter

Beskrivelse og vigtigste karakteristika

De grundlæggende karakteristika og beskrivelser af disse artsunderklasser kan findes i bogen "Russian Winter-Hardy Grapes" eller enhver opslagsværk dedikeret til denne afgrøde. Et fællestræk for alle "hårdføre" sorter er deres evne til at tolerere temperaturer på -29°C og derunder. De kan dog kun stå udildækkede fra deres tredje år og fremefter. Både de buede og almindelige sorter kan besidde disse egenskaber.

De vokser i Ukraine, Hviderusland, Centralrusland, Sibirien og Taiga.

Teknisk

Følgende sorter har god frostbestandighed:

• Taiga. Klaserne vejer op til 400 g. Bærrene er mørkeblå, næsten sorte. Modningen tager 3 måneder. Taiga-druerne har en behagelig smag. Vinterhårdhed ned til -32°C;
• Pink Pearl-druer. Vægten af ​​en klase er omkring 500 g. Farve - lyserød. Modning - tidlig. Frostbestandighed - op til -30 °C;
• Marinovsky-druer. En klase vejer cirka 300-500 g. Bærrene er mørkeblå, næsten sorte. De har en behagelig smag og er kuldebestandige ned til -30°C.
• Magarach. Klasen vokser til 200-500 g. Bærrene er mørkeblå og har en muskatsmag. Den tåler temperaturer ned til -18°C;
• Severny Plechistik er en druesort, der har en mellemsæson. Den betragtes undertiden som en spisedrue. En enkelt ranke vejer cirka 350 g. Bærrene er mørkeblå med en patina, og smagen er saftig og sød.
• Moskovsky Resilience druesort. Klaserne er store og lysegrønne. Den kan modstå selv hård frost. Smagen er behagelig. Det skal bemærkes, at nogle eksperter klassificerer Moskovsky Resilience som en spisedrue.
• En druesort kaldet Pervenets Magarach. Dyrket i Ukraine. Modner i anden halvdel af september. Tåler temperaturer ned til -25°C;
• Khasansky Sød druesort. Klaserne er mellemstore i vægt og størrelse. Meget kuldebestandige (-22-25°C). Fremragende smag.

Alle disse er frostbestandige sorter af industridruer. Udover industridruer har spisedruer også fremragende kuldetolerance.

Kantiner

Bordsorter af denne afgrøde med høj frostresistens inkluderer:

• Supaga-druer. Dyrket i Letland. Plantet for skønhed og høst. En enkelt klase vejer cirka 400 g. Bærrene er grønne med et ravfarvet skær. Supaga-druer kan modstå temperaturer helt ned til -25°C.
• Frumoasa Albă-druer. Ret store klaser, der vejer omkring 600 g. Bærrene er gulgrønne og har en behagelig smag med et muskatfarvet skær;
• Svetlana-druer. En af de største – en enkelt klase kan veje næsten 1 kg. Bærrene er lysegrønne. Denne mellemsæsonsort har en diskret muskatsmag. Svetlana-druerne kan modstå temperaturer helt ned til -25°C.
• Druen Parisianka. Frugten kan høstes i starten af ​​august. Fuld modenhed sker inden for 2 uger. Det er også en ret stor sort. En enkelt "gren" kan veje cirka 700-900 g. Bærrene er lyserøde. Fremragende kuldetolerance og er en tidlig modningssort.

• Ontario-drue. Planten producerer små klaser af frugt, der vejer omkring 200 g. Bærenes skal er hvidgrøn, og når de modnes, får de en gylden farve. Smagen er behagelig;
• Skhodnensky. Kendetegnende er meget søde frugter med jordbæraroma. Klaserne er mørkeblå og ret store. Fremragende frostbestandighed;
• Prima druesort. Dyrkes ofte i Ukraine. Meget kuldebestandig. Fremragende udbytte. Klaserne er attraktive og transporterbare. Afhængigt af undersorten er bærrene grøn-gule, lyserøde eller mørkeblå. Planten tåler temperaturer ned til -25°C.
• Vanyusha er en druesort, der er kendetegnet ved hurtig vækst. En enkelt klase kan veje op til 1-1,5 kg. Bærrene er store og har en attraktiv gulgrøn farve. Når de modnes, ændrer deres farve sig til ravgul med et karakteristisk lyserødt skær. Frugterne har en behagelig smag med subtile noter af muskat og en let syrlighed.
• Simone druesort. En tidlig modnende sort. Klaserne er store og blå. Tåler temperaturer ned til -25°C;
• Lyubava druesort. Tidlig modning. Grønne bær. Store klaser. God kuldebestandighed.

Ovenstående liste over druesorter kræver ingen tildækning. For at opnå fremragende udbytter fra disse planter er det dog vigtigt at forstå de specifikke forhold ved dyrkning af hårdføre sorter.

Dyrkning af frostbestandige sorter

Landbrugspraksiserne for dyrkning af druer i friland er næsten identiske med dem for andre sorter af denne afgrøde. Nøglen til hurtig planteudvikling er at vælge det rigtige tidspunkt og sted til plantning.

Det er vigtigt at sprøjte planter regelmæssigt mod parasitter og patogener. Dette gøres uanset sortens resistens over for sygdomme.

For at sikre rigelig frugtsætning over flere år er det vigtigt at forberede planterne ordentligt til vinteren. For hårdføre sorter er denne procedure især vigtig i de første par leveår. Unge frøplanter er ikke så modstandsdygtige over for lave temperaturer som modne planter.

Unge planter bør gradvist vænnes til frost, ellers kan de fryse og dø. I løbet af de første tre år bør planterne dækkes ordentligt. Med hver efterfølgende vinter bør der påføres mindre dækmateriale. Desuden bør dækningen gradvist udskydes hvert år. Samtidig bør den skade, som lave temperaturer forårsager på vinstokkene, vurderes. Dette vil muliggøre en korrekt koordinering af handlinger i de efterfølgende år og derved minimere den skade, som koldt vejr forårsager på unge planter.

Når plantningerne har etableret sig og dannet sunde, stærke vinstokke, kan de lades udildækkede for vinteren. Men hvis vintertemperaturerne ofte falder til under det maksimalt tilladte niveau, er det stadig nødvendigt at dække dem.

Frosthårdføre sorter dyrkes nu bredt i Ukraine, Rusland (Taiga, Sibirien) og andre steder. For at opnå en god høst kræver planterne dog ordentlig pleje, især hvis de vokser omkring en bue. Du kan læse om pleje af disse sorter i bogen "Russiske vinterhårdføre druer".

Som du nu kan se, er der takket være forædlernes indsats nu mange hårdføre sorter. Derfor kan haveejere fra stort set alle klimazoner (undtagen dem med ekstreme naturforhold) finde præcis det, de har brug for.

Video: Dyrkning og pleje af druer

Denne video vil lære dig, hvordan du dyrker og plejer druer korrekt.