Sådan planter og dyrker du kernefri druer af Veles-sorten i din have
Tilfreds
Egenskaber ved Veles-druer
Der findes mange druesorter, men Kishmish er fortsat den mest populære. Denne sort fungerer også som en produktiv base for udvikling af hybrider. Og selvom det er svært at gøre den bedste endnu bedre, har forædlernes omhyggelige arbejde resulteret i nye sorter med unikke egenskaber.
Veles blev forædlet for omkring 10 år siden af den ukrainske V.V. Zagorulko og fandt hurtigt fans i Østeuropa og det tidligere Sovjetunionen. Og med god grund – udbytterne er virkelig imponerende. Sorten blev i øvrigt opkaldt efter den slaviske frugtbarhedsgud. Forædleren fra Zaporizhzhia baserede sit arbejde på Rusbol og Sophia. Resultatet var så vellykket, at den året efter introduktionen modtog adskillige guldpriser på Krim-vinudstillingen.

Beskrivelse af busken og vinstokken
Veles-buske er stærke og livskraftige med fremragende overlevelsesrater fra kimplanter og stiklinger. Vinstokken vokser hurtigt og modnes i næsten hele sin længde. To til fire blomsterklaser dannes på et enkelt frugtskud. Bladene er klassisk formede med en blank overflade og let ruhed på bagsiden af bladpladen. Bladene har typisk tre flige, selvom femfligede eksemplarer er sjældne.
Blomsterne er voluminøse og består af små gulgrønne blomster. Blomsterne er biseksuelle, så busken kræver ikke bestøvere. Kunstig bestøvning kan dog bruges til at øge udbyttet. Det er dog vigtigt at huske på, at vinstokkene er tynde og muligvis ikke kan bære vægten af klaserne, så vægten skal reduceres.
Beskrivelse af klaser og bær
Blomsterstrukturen bidrager til dannelsen af meget store klaser. I gennemsnit er en enkelt klase op til 30 cm lang og omkring 20 cm bred. Klasen er kegleformet, stærkt forgrenet og moderat tæt eller løs, hvilket giver den volumen. En moden klase vejer mellem 700 g og 2 kg. Der er dog observeret eksemplarer på omkring 3 kg ved flere lejligheder.

Druernes attraktive udseende skyldes ikke kun deres store, forgrenede ranker, men også selve bærrene. De lyserøde sultana-bær er ensartede i størrelse, ovale-runde i formen og har en delikat lilla nuance, når de er modne. Skallen er tynd og umærkelig, når den spises, men kan revne af for meget fugt og blive beskadiget af hvepse. Kødet er fast og saftigt med en tydelig muskataroma.
Små rudimentære frø kan udvikle sig i bærrene, men de er så underudviklede, at de ikke mærkes, når de spises.
Smag og brug af frugter
Det geléagtige, men tætte frugtkød hos Veles-bærrene er lækkert og aromatisk. Under gunstige forhold bevarer klaserne deres salgbare udseende i op til 40 dage. Hvis vejret er solrigt og tørt, forbliver bærrene ikke kun friske, men ophober også sukkerindhold. De transporteres godt. Druerne er velegnede til frisk konsum og til vinfremstilling.
Modningstid og udbytte
Det vil tage lidt over 3 måneder for klaserne at modne. I de sydlige regioner kan høsten med den rette pleje høstes to gange, i august og oktober. Druerne giver rigeligt og pålideligt udbytte. I gennemsnit kan der høstes 7 kg fra en enkelt vinstok i en enkelt høst.

Tørkebestandighed og vinterhårdhed
Veles kan modstå temperaturer ned til -22°C. I områder med fugtige, kolde vintre kræver busken dog dækning. I sydlige områder er det kun rødderne, der er dækket. Busken tolererer kortvarig tørke godt, men længerevarende tørre perioder kan have en negativ indflydelse på høsten.
Fordele og ulemper ved sorten
Hybridsorter kan prale af en række fordele, og Veles er ingen undtagelse. Det er dog rimeligt at sige, at sorten også har sine ulemper.
- tidlig modning og lang holdbarhed på vinstokken;
- stabilitet og generøsitet af frugtsætning;
- alsidighed af peduncles;
- høje kommercielle og smagsmæssige egenskaber ved bær;
- gennemsnitlig frostresistens og immunitet mod større sygdomme.
- intolerance over for vandlogning;
- tendens til råd;
- krævende jordtype;
- modtagelighed for hvepseangreb;
- modtagelighed for bladrulleangreb.
Veles-buske bruges ofte som bestøvere til sorter med ensartede blomster.
Video “Beskrivelse af Veles-druer”
Denne video beskriver sortens vigtigste egenskaber.
Sådan øger du drueudbyttet
Veles' udbytte afhænger primært af vækstbetingelser og korrekt pleje, og først derefter af yderligere bestøvning.
Valg af placering og jord
Tilstrækkelig sol og varme er afgørende for druernes smag og kommercielle kvalitet. Derfor anbefales det at plante druer i solrige områder med rækker orienteret fra nord mod syd.
Sort jord er den mest gunstige til dyrkning af druer. Veles kan dog også vokse i sandet, leret og leret jord. Nøglen er at gøde jorden korrekt og sikre dræning, hvis overfladevandet er for tæt på overfladen.

Funktioner ved reproduktion
Veles formeres på to måder: ved stiklinger eller ved plantning af modne frøplanter. De første afslørende frugter kan i begge tilfælde vise sig på vinstokken allerede i det andet år. Det anbefales dog at fjerne blomsterstandene i de første par år for at rette al plantens energi og vitale safter mod skududvikling.
Buske dyrket fra kimplanter giver en hurtigere høst. Erfarne gartnere fraråder at købe eksemplarer med blade og bare rødder, samt tidlige kimplanter. Kimplanten skal også være fugtig og have veludviklede rødder. En stikling kan tages fra en eksisterende Veles-busk. Dette skal være et sundt, stærkt skud, ofte klemt til en passende grundstamme.
Hullets størrelse afhænger af plantematerialets rodstørrelse, men det skal være mindst 80 cm i diameter og dybde. Hullet skal være rigeligt beriget med organisk materiale, så tilsæt tørv, humus eller kompost. En lille mængde superfosfat og kaliumsalt kan også tilsættes. 0,5 kg aske kan også tilsættes. Knust mursten eller ekspanderet ler bør placeres i bunden for dræning. For høje frøplanter er det vigtigt at sørge for støtte.
Vinavlere anbefaler også at plante stiklinger og frøplanter, så plantehøjden er cirka 35 cm under den omgivende jord. Dette gør det lettere at beskytte den unge plante mod kulde.

Vandingsanbefalinger
Unge planter dækkes ofte med tørv. Det hjælper ikke kun med at regulere fugtfordampning, men forhindrer også ukrudtsvækst. Unge planter vandes, når det øverste jordlag tørrer ud, men ikke for meget. For modne planter er et par vandinger pr. sæson tilstrækkeligt, hvis nedbøren er utilstrækkelig.
Hvornår og hvad man skal fodre
Organisk gødning bruges normalt som barkflis til busken. Mineralgødning anvendes dog under vanding. Fosfor-kaliumkomplekser er vigtige, ligesom periodisk tilsætning af jern, zink og bor. Det er vigtigt ikke at gøde druer før blomstring.
Dannelse af en busk og støtte til vinstokken
Veles trænes normalt i fire grene, hvor der efterlades seks til otte knopper på hvert skud. Frugtbærende og beskadigede skud beskæres altid. Inficerede vinstokke bør ikke kun beskæres, men også brændes.
Espalier bruges almindeligvis til at understøtte vinstokke. Druer kan dog også vokse langs hegn og støtte sig selv på buede strukturer.
Sygdomsforebyggelse og skadedyrsbekæmpelse af sorten
Veles har moderat immunitet over for almindelige druesygdomme som meldug og oidium. Derfor kræver vinstokken forebyggende behandling med fungicider, Bordeaux-væske eller kolloid svovl.
- Meldug
- Tegn på oidium
- Behandling af vinmarker med fungicider
Anmeldelser fra vinavlere
"Et fremragende valg for vores region. Det giver en generøs og lækker høst. Det eneste problem er, at de store klaser betyder, at bærrene modnes ujævnt og kan revne, hvis der er hyppig nedbør."
"Meget velsmagende, men lunefulde druer. De kræver behandling mod meldug og omhyggelig jordfugtighed."
Hvis du er en rosinelsker, vil du helt sikkert elske denne lyserøde version. Men husk, at en god høst kun kan opnås med den rette pleje.



