Grundlæggende ordninger og regler for druedannelse
Tilfreds
Hvorfor forme en busk?
Da vi har at gøre med en vinstok, har dens vækst specifikke karakteristika. Derfor er formningen af druebusken et ekstremt vigtigt aspekt ved dyrkning af dette bær i din have.
Den mest passende metode bør vælges ud fra miljømæssige faktorer. Overvej klimaet i din region, markens placering og afgrødens sortsegenskaber.
Den fremtidige høst afhænger af, hvor godt planten har det. En velplaceret vinstok i år er nøglen til en vellykket høst næste år.
Hvis du forsømmer dannelsen af druer i det første år, vil planten udvikle sig kaotisk og give en dårlig høst.
Grundlæggende ordninger
Der er flere grundlæggende metoder til at forme en busk, herunder:
- Guyau-ordningen;
- ærme;
- vifteformet;
- afspærring;
- standard.
Lenz-Moser-metoden kan også skelnes, selvom den er meget mindre almindelig.
Guyaus plan
For omkring 150 år siden udtænkte Guyau en metode til at dyrke vinstokke uden at bruge standardtræer. De enkle regler i dette system er velegnede til begyndere. Til at begynde med skal du dyrke et enkelt stærkt skud. Uanset sortens egenskaber kræver dyrkning af druer med Guyaus metode, at planten dækkes til vinteren.
Om sommeren skal du dyrke 2-3 stærke skud, og beskær resten. Om efteråret skal du beskære det nederste af de to skud som erstatning, og forkorte det øverste til 5-6 knopper; det vil producere frugt. Året efter bindes de frugtsættende grene vandret til espalieret, så de peger i modsatte retninger. Bind skuddene lodret, mens de vokser.
Den første høst kan høstes om tre år. Derefter skal frugtskudene beskæres tilbage til vinstokken. Efterlad kun to skud. Et år senere vil disse danne en ny vinstok og et nyt skud. Gentag denne proces hvert år.
Således er dyrkning ved hjælp af Guyot-metoden den mest bekvemme praksis, som betragtes som en klassiker.
Formning af ærmer
Fordelen ved denne type træning er, at den optager mindre plads i haven. Ærmet er den primære gren, der kontinuerligt producerer frugtbærende vinranker. Standardtypen kræver arbejdskrævende indledende udviklingsstadier, i modsætning til processen med at skabe et vækstsystem med ærmer. Busken skal trænes ordentligt hvert år, inklusive omhyggelig beskæring. Hvis ærmet ikke plejes ordentligt, vil det hurtigt blive udtømt.
Den største ulempe ved denne metode er, at disse former har en kort levetid, i gennemsnit omkring 10 år.
Guyau beskrev ret godt, hvordan man danner grene korrekt. Målet det første år er at udvælge de stærkeste skud, der vokser tæt sammen. Resten skal fjernes. Den ene klippes kort, så der er tre knopper tilbage, den anden lades længere, med omkring 8-9 knopper.
Ved udgangen af det andet år, om efteråret, beskæres den lange gren med alle dens skud. Find de to stærkeste ranker på den korte gren og lad kun disse være tilbage. Beskæring følger samme princip: én erstatningsranke, én kort ranke. Den anden, den lange, frugtbærende, vil bære frugt.
Vi gentager proceduren hvert år.
Ventilatordannelse
Vifteformet vindruetræning minder om ærmetræning. Nøglen er, at der vil være flere ærmer – omkring 5-6 grene. De vil være placeret på modsatte sider af rodsystemet. Denne type vin vil have en forholdsvis større immunitet, hvilket betyder, at den vil være stærkere end en enkelt ærme.
De første faser er ikke anderledes end at danne ærmer. I dette tilfælde skal vi dog dyrke 5-6 i stedet for kun 2, afhængigt af hvor meget plads du har til rådighed i dit plot.
Efter to år skal hver gren have to stærke ranker. Viften skal bindes lodret. Beskæring af årsskud sker gennem hele vækstcyklussen. For at forlænge hovedrankerne kan to eller tre skud efterlades.
Til sidst vokser der 6-8 grene frem. De arrangeres på en støtte i et vifteformet mønster. Denne type busk giver en fremragende høst og er meget nemmere at passe.
Cordon-formationer
Sådan dannes buske i områder, hvor planten er udsat for frost. Beskæring udføres om efteråret, hvorefter grenene kan bøjes ned og dækkes, inden det kolde vejr begynder. På grund af sin tætte beliggenhed til jorden er denne sort mere modtagelig for forskellige sygdomme.
Det er værd at bemærke, at en afspærring optager meget plads og kræver mere arbejdskrævende vedligeholdelse. Den kan forlænges i én retning eller begge, men dette vil optage meget mere plads på ejendommen.
Kordonen dannes ved at skabe en flerårig stærk gren, hvorfra et frugtled strækker sig i en afstand af cirka 0,3 m.
Hovedskuddet beskæres hvert år ned til en stærk knop. Det skal lægges vandret. Sunde knopper efterlades i en afstand af 0,3 m, og resten skal tyndes ud. Alle skud skal dyrkes lodret, og kun det yderste skal være vandret for at fortsætte kordonen.
Efter det første år beskæres de skud, der er vokset frem, ned til 2-3 knopper for udskiftning og til 5-6 for frugtsætning. Hovedskuddet beholdes så langt som den ønskede grenlængde. Afgreningen fornyes kun i arbejdssektionen.
Standard
En standard er en form, der ligner en cordon, men hovedgrenen vil være placeret meget højere.
Hvis dit klima er varmt, og der ikke er risiko for hård frost, er dette system perfekt til dig. Det vil kræve en masse plads i haven for at dyrke druerne ordentligt. Bærrene vil vokse til omtrent menneskehøjde, men udbyttet vil være lidt højere. Dette skyldes, at næringsstoffer vil strømme rigeligt direkte fra den stærke stamme. Skadedyrsangreb er også mindre almindelige.
Dannelse ifølge Moser
Der er et specifikt træningssystem opfundet af Lenz Moser. Det er designet til at forenkle både pleje og dyrkning af bærrene.
Vinstokkene plantes i en højde af cirka 1 m 20 cm, hvor kun frugtskudene, som skal bære klaserne, er bundet til espalieret. Dette er for at forhindre vindstød i at bøje vinstokkene og vælte bærrene. De resterende grene lades hænge frit.
Men i vores region kan der være et problem med modning, og næste år vil det være vanskeligt at skelne erstatningsskud fra frugtskud for at beskære dem korrekt.
Vilkår og grundlæggende regler for dannelse
Det vil tage cirka 4-6 år for en vinstok at udvikle sig. Denne proces begynder omkring det andet dyrkningsår.
Alt du skal gøre er at vælge den mest passende model og vide, hvordan du former busken korrekt. I gennemsnit vil bærrene begynde at bære frugt efter tre års vækst. Derefter skal du blot opretholde den ønskede form baseret på din busk' model.
For at forhindre, at de unge drueklaser bliver for udtømte om sommeren, er det yderst vigtigt at udføre korrekt efterårsbeskæring.
For at forebygge plantesygdomme eller ændre dens smag kan en anden sort podes på den. Podning kan således løse en række vækstproblemer forbundet med denne afgrøde.
Ved at følge alle regler, deadlines og procedurer får du ikke kun en lækker høst, men også en smukt anlagt grund!
Video: "Sådan dannes en druebusk"
Denne video viser dig, hvordan du former en druebusk korrekt.






