Sådan dækker du druer til vinteren og beskytter dem mod frost

Indledende beskæring

Det er i de fleste tilfælde vigtigt at forberede druer til vinteren. Dette skyldes, at selv med starten på koldt vejr dukker der knopper op på buskens grene, som vil åbne sig i den følgende sæson. Dette er dog plantens mest sårbare område, så du skal være omhyggelig med at beskytte det.

For at kunne dække alle skud ordentligt, anbefales det at fjerne overskydende skud. Dette bør begynde kort efter høst. På dette tidspunkt kan du stadig tydeligt huske, hvilke grene der producerede de største klaser druer, og hvilke der ikke bar frugt. Din vigtigste opgave er at fjerne følgende:

• grene, hvorpå bærrene modnede intensivt;
• underudviklede dele af bushen;
• skud, hvorpå der slet ikke var druer.

Vandspirer – de grene, der stammer fra knopperne på den gamle vinstok – skal fjernes uden undtagelse. Men før du finder ud af, hvordan du dækker vinstokkene til vinteren, skal du afslutte beskæringsprocessen. Anden fase af denne procedure udføres bedst om efteråret, når den første frost indtræffer. Det er især vigtigt at være opmærksom på de grene, der slet ikke bærer frugt i næste sæson. Disse inkluderer skud, der vokser for lavt (under espaliertråden). De resterende grene anbefales at behandles på følgende måde: efterlad 2-3 stærke skud på hver gren, og beskær resten.

Hvis du er interesseret, så kig efter særlige diagrammer, der tydeligt viser, hvilke skud det er bedst at fjerne på hvilke tidspunkter. Dette vil forberede dine vinstokke til afdækning. Husk dog, at beskæring kun er den indledende fase. For at sikre, at dine vinstokke overlever vinteren succesfuldt og er klar til den næste frugtsæson, anbefales det at følge yderligere anbefalinger.

Forberedelse af busken til dækning

Før du beslutter dig for, hvordan du dækker dine indendørs druer korrekt til vinteren, er det en god idé at desinficere de materialer, du bruger. Dette bør gøres umiddelbart efter brug af overtrækket. For eksempel, når foråret kommer, når vinstokkene ikke længere kræver beskyttelse, anbefales det at tørre måtterne, jute eller spunbond grundigt. Derefter bør overtræksmaterialet rengøres og behandles med specielle svampedræbende midler. Nu er din vigtigste opgave at opbevare alle disse materialer på et rent og tørt sted, indtil det kolde vejr sætter ind.

Når man dækker vinranker, anvendes ofte forskellige træterrasser, tagpap og måtter. Det anbefales også at behandle disse. Brug en kobbersulfatopløsning. En anden mulighed er at købe specielle opløsninger i butikken. Når du har påført de nødvendige produkter på disse materialer, skal du opbevare dem under et overdækningsgulv eller i et bryggers. Det er ikke ualmindeligt, at overdækningsmaterialet ikke bevarer sine egenskaber fuldt ud, selv efter behandling.

Det betyder, at det er vigtigt at gennemgå alle de ting, du bruger til at beskytte dine vinstokke. Hvis træstrukturer er begyndt at rådne, er det bedst at kassere dem. Hvis du planlægger at bruge naturlige materialer (halm, fyrregrene eller nedfaldne blade) til at dække dine vinstokke, skal de tørres grundigt og behandles for svampesygdomme og skadedyr.

Grundlæggende metoder og typer af husly

Når du ved, hvordan du dækker druer til vinteren, kan du være sikker på, at dine buske vil bære frugt lige så generøst næste sæson.

Men vælg først den bedste måde at dække planten på:

• Jordrydning. Hvis dine vinstokke stadig er forholdsvis unge, er denne metode bedst. Den er meget nem at implementere – lav blot en jordhøj omkring kimplanterne, cirka 20-30 cm høj;
• Halvåben metode. I dette tilfælde foretrækker vinavlere at dække den nederste del af buskene ved at lave en jordhøj. Det anbefales at drapere de resterende skud over jorden. Brug film, tykt stof eller halm som afdækning;
• Fuldstændig dækning. Ideelt set er dette den korrekte metode til at dække druer. Alle grene fjernes fra espalieret og afløves derefter. Unødvendige skud fjernes, og de resterende grene samles i en bunke og bøjes forsigtigt ned til jorden. Enten almindelig plastik eller tykt tøj vil fungere som dækning.

Dæk dine druer klogt til vinteren, og med den næste sæsons ankomst vil dine buske glæde dig med deres frugtsætning.

Sådan beskytter du vinstokke

Når du har fundet ud af, hvordan du dækker dine druer til vinteren, skal du begynde at samle de nødvendige materialer. Mange vinbønder foretrækker at bøje grenene ned til jorden og derefter enten lægge dem i en tidligere gravet grøft eller blot dække dem med jord. Der er flere andre muligheder for at dække vinstokkene. For eksempel kan du bruge jute til at dække grenene og derefter tilføje lidt jord ovenpå. Vinstokke er også dækket med tykke træbrædder.

Læg tagpap eller almindelig plastfolie ovenpå. Dette vil beskytte vinstokkene mod smeltevand, når det kolde vejr er slut. Uanset hvilke afdækningsmaterialer du vælger at bruge, bør de behandles for skadedyr og svampesygdomme og forberedes på forhånd.

Video: "Hvordan dækker man druer til vinteren?"

Denne video viser dig, hvordan du dækker druer korrekt til vinteren.