Sådan beskærer du druer og får en rig høst

Formålet med proceduren

Beskæring af enhver frugtafgrøde har ét mål: at øge udbyttet. Korrekt beskæring af druer hjælper ikke kun med at forbedre udbyttet, men forenkler også vedligeholdelsen betydeligt. Det er bedst at beskære druer årligt, startende fra plantning (det første år giver dig mulighed for at forme fremtidige skud).

Beskæring, forkortning og nogle gange endda helt fjernelse af individuelle vinstokke hjælper med at stimulere væksten af ​​nye produktive grene. Som følge heraf øges ikke blot dannelsen af ​​nye æggestokke, men den gamle vinstok forynges også. Desuden muliggør proceduren udtynding af vinstokken, hvilket giver den et pænere og mere æstetisk tiltalende udseende, hvilket letter den efterfølgende pleje. Med andre ord beskærer vinbønderne vinstokkene for at skabe en ideel balance mellem roden og de overjordiske dele af planten, hvilket har en positiv indflydelse på klasernes smag og salgbarhed.

Regler og implementeringsteknik

Før du beskærer druer, skal du sørge for at gøre dig bekendt med de grundlæggende teknikker. Deres anvendelse afhænger af flere faktorer, herunder druesorten, graden af ​​forsømmelse af vinstokkene og plantningsstedet. Så her er de:

• En kort metode til beskæring af vinstokke. I dette tilfælde afkortes alle vinstokke til det meste af deres længde, så der kun er få knopper tilbage på hvert skud. Denne metode bruges til at forynge og forme planten;
• Mellem beskæring af unge vinstokke. Hver vinstok bør beskæres, så der ikke er mere end otte knopper tilbage. Denne metode hjælper planten med at opretholde frostresistens;
• Langvarig beskæring af en gammel busk forventes at øge udbyttet. I dette tilfælde er der omkring 15 knopper tilbage på hver gren;
• Blandet teknik. Denne beskæringsmetode for druer bruges oftest af gartnere. I dette tilfælde fjernes nogle skud "ved udløberen" for at forynge busken efter plantning, og nogle grene toppes for at øge udbyttet.

Et andet almindeligt spørgsmål fra nye haveejere er, om det er muligt at beskære de såkaldte ranker. På den ene side burde fjernelse af disse unødvendige "friladere", der dræner plantens livskraft, gavne planten. På den anden side er det vigtigt at huske, at vores plante er en type slyngplante, så disse grønne ranker hjælper den med at hænge bedre fast i støtterne. En løsning er kun at fjerne de ranker, som planten absolut ikke har brug for.

Før du beskærer druer, skal du omhyggeligt forberede dine værktøjer: brug kun en skarp beskæresaks. Når du udtynder vinstokkene, skal du forsøge at lave diagonale snit for at gøre det lettere for planten at hele.

For at forstå, hvordan man beskærer druer korrekt (og, endnu vigtigere, hvordan man gør det på det rigtige tidspunkt), er det vigtigt at bestemme formålet med proceduren. Lad os se på, hvornår man skal beskære havedruer, og hvad resultaterne vil være.

Forårsbeskæring

Forårsbeskæring anbefales primært i områder med barske klimaer, der ikke er ideelle til plantning af afgrøder, og det kræver sæsonbestemt pleje. I dette tilfælde er det nødvendigt omhyggeligt at inspicere busken og fjerne eventuelle skud, der er beskadiget af vinterfrost.

En anden mulighed er såkaldt formativ beskæring af havedruer, som involverer formning af en busk plantet om efteråret. Traditionelt bør denne procedure startes, før vinstokken begynder at flyde aktivt saft: druer, der beskæres senere end den angivne tid, vil uundgåeligt blive syge.

Beskæring af druer om foråret er en god måde for begyndere at blive fortrolige med processen: frostskader i vinterkulden er ret almindelige for dem, der dyrker druer, da de er kendt for deres varmeelskende natur.

Funktioner ved sommerbeskæring

Den eneste mulige sommerprocedure for vinstokke er grøn beskæring. Dette involverer rutinemæssig vedligeholdelse af vinstokken, fjernelse af sideskud og fjernelse af skud, der ikke gavner planten. Sådanne procedurer udføres typisk udelukkende af hygiejniske årsager, for at give mere sollys til frugten og forbedre ventilationen.

Efterårsbeskæring og vinterforberedelse

Det er almindeligt at beskære druer om efteråret i områder, hvor dyrkning af druer kræver vinterly. Fjernelse af nogle skud giver dig mulighed for at dække vinstokken mere grundigt og dermed sikre korrekt pleje. Hver avler bestemmer tidspunktet for disse procedurer individuelt, men det er vigtigt at følge to grundlæggende regler:

• Først og fremmest forarbejdes mindre kuldebestandige sorter af afgrøder;
• Det er vigtigt at afslutte beskæringen af ​​vinstokkene og danne et læ, inden den første frost kommer.

Som du kan se, er beskæring af druer for begyndere ikke så svært, som det kan synes ved første øjekast.

Video: "Sådan får du en god druehøst"

Denne video viser dig, hvad du skal gøre for at øge udbyttet af druer.