Plantning og pleje af de bedste druesorter i Leningrad-regionen
Tilfreds
De bedste sorter til åben jord
Amur
Ikke alle druesorter kan dyrkes udendørs i Leningrad-regionen. Først og fremmest skal sorterne være frostbestandige og have en meget tidlig eller tidlig modningsperiode. Derfor bør druerne modnes i midten af august. Selv en kølig sommer vil ikke hindre tidlige og meget tidlige sorter. Sammenlignet med modning i drivhus og på friland vil frugterne modnes omkring tyve dage tidligere i drivhuset.
Amur-druens primære kendetegn er dens modstandsdygtighed over for frost og svampesygdomme. Denne sort ligner en vild vinstok, der bærer tunge klaser af druer. Den tåler omplantning og tilpasser sig let en række forskellige forhold. Amur-druer sammenlignes ofte med vilde druer. Om efteråret pynter deres ildrøde løv landskabet, og når de er modne, kan man nyde bærrenes fantastiske søde smag.
Muscat
Denne sort er klassificeret som en teknisk borddrue; den kan spises og bruges til at lave fremragende vine. Klaserne er cirka 10 cm lange og 8 cm brede, gul-gyldne i farven og har runde frugter med tynd skræl og saftig pulp med en vidunderlig muskataroma.
Frøplanterne besidder unikke egenskaber: de er resistente over for sygdomme og hårde vintre og har god tilpasningsevne. Sorten giver et højt og ensartet udbytte, og frugten forbliver på skuddene i lang tid, hvilket sikrer en god præsentation under transport. Skuddene udvikler sig godt med en modenhedsgrad på op til 90%.
Zilga
Dette er en alsidig, tidligt modnende sort. De store, ovale, blå frugter er klar til at spise allerede i slutningen af juli eller begyndelsen af august. Klaserne er cylindriske og tætte. Et karakteristisk træk ved Zilga-druer er deres evne til at bevare deres fremragende smag og salgbare udseende, selv når klaserne forbliver på vinstokken i lang tid.
Denne sort er frosthårdfør og kan dyrkes uden dækning, og er resistent over for gråskimmel og meldug. Den plantes om foråret eller efteråret. Frøplanterne stiller ikke store krav til jordens sammensætning. Druerne er kraftigt voksende og kræver derfor støtte.
Aglaya
Druerne producerer tætte klaser, der vejer op til 400 g. Bærrene er mellemstore, grønne og har en raffineret smag. Sorten er modstandsdygtig over for lave temperaturer og kræver minimal pleje.
De bedste sorter til drivhuse
Laura
Denne spisedrue har en let sød smag med et strejf af muskat. Druens officielle navn er "Flora", og den er kendetegnet ved sin fremragende holdbarhed, både på vinstokken og efter høst, takket være bærrenes meget stærke binding til stilken. Visuelt er druerne storslåede: enorme klaser, der vejer op til et kilogram, modne, lyse bær med en oval form. Frugten har tæt, saftigt og sødt frugtkød.
Druerne vokser på 120 dage. Denne højtydende sort giver op til 40 kg pr. busk. Den er nem at dyrke, og på trods af at den foretrækker varme klimaer, tåler den kulde godt. Hovedproblemet, den ikke kan overvinde på egen hånd, er meldug, så behandling med specialkemikalier er en nødvendig foranstaltning.
Kishmish
Kishmish-druer er kerneløse. De er fremragende til at lave rosiner. En af de bedste sorter er "Radiant", der betragtes som et mesterværk blandt sultanarosiner og overgår alle kerneløse sorter i skønhed og smag. De trives i drivhusforhold, bare sørg for at sprøjte dem regelmæssigt.
Arkadien
Arcadia er en sort, der er modstandsdygtig over for lave temperaturer og kan prale af fremragende frugtkvalitet og sygdomsresistens. Det er en tidlig modningssort. De ravfarvede eller hvide bær har en ret simpel smag med en let muskataroma. Under tag kan druerne modstå temperaturer ned til -26°C. Denne sort giver et højt udbytte.
Landingsregler
Vi kender allerede de bedste sorter. Nu skal vi finde ud af, hvordan man dyrker druer korrekt for at sikre en ensartet og rigelig høst. En vinstok kræver et område på to meter i længden og en halv meter i bredden. Druerne bør plantes på et højtliggende sted på et solrigt sted. Vælg for eksempel et sted nær en mur, så muren, der er blevet varmet op i løbet af dagen, kan overføre sin varme til vinstokken om natten.
Hvis grundvandet er tæt på overfladen, er det bedst at "hæve" området. Grav bare ikke ned til lerlaget, da dette kan dræbe kimplanterne. Området, hvor du planlægger at plante druer, bør gødes med organisk og mineralsk gødning på forhånd. Et andet vigtigt punkt: druer kan ikke lide sur jord.
I betragtning af jordens egenskaber i Leningrad-regionen bør der tilsættes lidt kalk til plantningshullet.
Funktioner ved dyrkning og pleje
Beskæring og formering
Hvis du har besluttet dig for at dyrke druer i Leningrad-regionen, kræver plantning og pleje af dem specifikke færdigheder. De plantede vinstokke vil først bære deres første frugt efter fire år. Vinavleren skal sørge for, at vinstokkene er ordentligt dyrket.
I de nordlige regioner skal selv ubeskyttede sorter dækkes med et specielt materiale i begyndelsen af maj, da de kræver 3-4 måneder for at modne, mens den frostfri sæson i Leningrad-regionen kun varer 2,5 måneder. Beskæring udføres årligt: seks knopper efterlades på grenen om efteråret og tre om foråret. Vinstokkens dannelse tager fire år.
Druer formeres ved stiklinger. Stiklinger bør tages om efteråret før den første frost. Stiklingerne skæres og opbevares i sand indtil foråret, hvorefter de placeres i en vinmark for at slå rod. De første rødder vil vise sig inden for et par uger. Stiklingerne plantes derefter i havebedet for at vokse.
Vanding og gødning
Det er ikke nok at plante og træne vinstokkene korrekt. Planten skal også gødes og vandes. Gødning er ikke kun nødvendigt i de første to vækstår. Fra det tredje år tilsættes gødning og kompost til busken, efterfulgt af kalk eller aske om foråret. Når de første frugter viser sig, vil druerne have brug for en kaliumgødning hen imod slutningen af sommeren. Hyppig vanding anbefales ikke, især under forhold med høj luftfugtighed. Fire til fem vandinger er tilstrækkelige i hele udviklings- og modningsperioden.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Vinplantepleje omfatter også sygdomsforebyggelse. Sygdomme og forskellige parasitter kan hurtigt ødelægge en hel afgrøde, hvis de ikke kontrolleres. De vigtigste vinplantesygdomme omfatter:
- meldug;
- grå skimmelsvamp;
- oidium.
For at mindske risikoen for at blive smittet med sygdomme er det vigtigt at sørge for tilstrækkelig ventilation og behandle vinstokkene med særlige præparater som en forebyggende foranstaltning. Det er dog ikke kun vinstokkene, men også jorden, der skal behandles.
For at bekæmpe skadedyr som spindemider, druebladruller, vinlus og kløemider, sprøjt druer med fungicider i efteråret og det tidlige forår.
Vindyrkning i Leningrad-regionen er ikke vanskeligere end i de sydlige regioner. Hvis du tager højde for klima- og jordbundsforholdene, sørger for ordentlig pleje af vinstokkene og bekæmper skadedyr og sygdomme, vil du høste en rig og lækker druehøst.
Video: Plantning og pleje af druer
Denne video vil lære dig, hvordan du planter og plejer druer.






