Hemmelighederne bag druepleje for nye vinavlere

Pleje af unge druer

Druer blev dyrket som en afgrøde for 7.000 år siden, hvilket fremgår af fresker og basrelieffer i egyptiske faraoers grave. Vinavl blomstrede i Assyrien, Babylon og det antikke Grækenland. I Rusland dukkede den første vingård op i Astrakhan i 1613.

Plantning kan ske om foråret. Det er også muligt at plante om efteråret. Dyrkning og pleje af busken i løbet af dens første år i dachaen involverer regelmæssig løsning af jorden, moderat vanding og behandling mod sygdomme og skadedyr. Pleje af druer involverer også at begynde arbejdet med at forme de fremtidige levedygtige vinstokke. Der er plejeretningslinjer for forår, sommer og efterår.

Hvordan plejer man druer om foråret? Når temperaturen falder til under -5°C, fjernes vinterdækket fra vinstokkene. Hvis der er risiko for, at frosten vender tilbage, må planterne ikke afdækkes helt, men der skal laves ventilationshuller. For at beskytte vinstokkene, behandles de med Epin et par dage før kulden. Det opløses i koldt vand, og den beskyttende effekt varer op til 10 dage.

Hvis vand stagnerer omkring buskene, anbefales det at øse det ud. Pleje af forårsdruer omfatter beskæring og opbinding af vinstokkene med ståltråd. Forebyggende behandling med Nitrafen er også gavnlig – for at forberede en opløsning fortyndes 200 g af produktet i 10 liter vand. Foråret er også tiden til at dyrke afgrøden, plante nye frøplanter og begynde at træne dem.

Sommerpleje af vinstokke, som bør udføres i løbet af det første år, omfatter at klemme vinstokkene, påføre to ekstra gødninger og fjerne sideskud og blade. Planten behandles med Ridomil for at forhindre meldug. En dosis Fufanon, der er effektiv mod spindemider, tilsættes opløsningen.

Hvordan plejer man druer om efteråret? Korrekt og omfattende pleje af druer om efteråret involverer at forberede den voksende busk til vinteren. Druepleje, der begynder i september og fortsætter i de følgende måneder, omfatter også planlægning af høsten, inspektion af espalierer og sikring af nedfaldne grene. Gartnere fjerner også beskadiget frugt og døde blade. Efter høst kræver den svækkede plante en organisk gødning suppleret med aske.

Forebyggende efterårsbehandling af druer mod skadedyr og beskæring af dem er vigtig. For sorter med svag vinterhårdhed bør der skabes et vinterly af bakket jord, snedriver og grangrene. Efterårsbehandling vil hjælpe druerne med at modstå vinterfrost, beskytte dem mod sygdomme og skadedyr, vokse sundt og give en rigelig høst.

Strømpebånd af en busk

I Rostov-regionen og andre regioner i landet begynder forårsplejen med at fjerne vinterdække, beskære og sætte vinstokkene op med pæle. Ved dyrkning af druer udføres pæleopsætningen med blødt stof eller snor. Denne procedure beskytter de sarte skud mod mulige skader. De grene, der bærer størstedelen af ​​frugten, samt erstatningsskud, bøjes mod den nederste vandrette række. Den anden pælopsætning udføres, når skuddene er ca. 25 cm lange. Derefter gentages pæleopsætningsproceduren hver anden uge for at forhindre skuddene i at hænge ned, især i modningsperioden.

Beskæring og formning

Efterårspleje og vinterbeskæring af vinstokke er vigtige trin, og de fortjener et nærmere kig. I løbet af flere år gennemgår vinstokkene en formningsproces. Beskærings- og formningsmetoden vælges afhængigt af sorten og det regionale klima. Nogle sorter af denne plante kræver vinterbeskyttelse, mens andre er kuldetolerante. Systematisk formning af vinstokken for at sikre et stærkt skelet for ensartet frugtsætning begynder i løbet af det første plejeår.

I tempererede klimaer er planten oftest dækket til vinteren, så formning efterfulgt af standardløs dyrkning er populært. Gartnere over hele landet praktiserer standardløs vifteformet buskformning. Dens fordele omfatter nem efterfølgende grøn og foryngende beskæring, vinterly og muligheden for en rigelig høst.

Hvordan skal jeg fortsætte med at dyrke afgrøden? Pleje af druer om efteråret kræver planlagt beskæring, hvor frugtskud og nogle flerårige grene fjernes fra vinstokken. Beskadigede og ikke-levedygtige frugtskud fra denne sæson fjernes også.

Forebyggende sprøjtning

Forårspleje af dine vinstokke involverer forebyggende sprøjtning. Til den første behandling skal du bruge en 1% opløsning af Ridomil, en 3% opløsning af jernsulfat og Bordeaux-væske og en 0,5% opløsning af Zineb. Begyndere i havebrug bruger det billige og sikre Fitosporin. Efter behandlingen påføres barkflis. Efterfølgende behandlinger udføres mindst to uger før blomstring og tre uger før høst. Sprøjtningstidspunktet varierer afhængigt af vejret og afgrødens tilstand.

Vandingstilstand

Tilstrækkelig vanding er afgørende for rettidig frugtmodning. Det hjælper også med at få en frodig og sund busk til at vokse. Hvis jorden er dækket, bør den første vanding ske et par uger efter plantning. Efterfølgende vanding er nødvendig, når jorden tørrer ud. Eksponeret jord bør fugtes ugentligt. Vandingen bør stoppes i anden halvdel af juli. Vand bør gives op til en spand pr. plante. Udtørring af jorden er farlig efter fjernelse af vinterdækket, før og efter blomstring samt under bærmodningsperioden (i juli).

Gødning

I vækstsæsonen skal druer plejes med kvælstofholdig gødning, kaliumrig gødning og fosforrig gødning. Pleje om foråret og sommeren kræver gødning af høj kvalitet. Etårige afgrøder gødes, når skuddene når 15 cm, samt i juli eller august.

Den første gødning udføres med en nitrophoska-opløsning: brug op til 18 g af opløsningen pr. 10 liter vand. Den anden udføres med en opløsning lavet af 12 g kaliumsulfat og 20 g superfosfat, fortyndet i 10 liter vand.

Frugtbuske gødes tre gange: midt i maj (med organisk materiale eller ammoniumnitrat), under frugtsætning (med nitrogen, kalium og fosfor), og en tredje gødning bør foretages i midten af ​​juli til midten af ​​august. Kaliumsulfat og superfosfat bruges til at hjælpe bærrene med at udvikle farve.

Forberedelse til vinter og frost

Unge buske kræver vinterdækning. Nogle gange laves dette af jord, der er tilgængelig mellem rækkerne. Til dette formål lægges skuddene i en forberedt grøft og dækkes med jord. Kommercielt dækmateriale, dobbeltlagsfilm, bølgepap, tagpap og presenning bruges også. Naturmaterialer som grangrene og fyrrenåle er også velegnede. Hvis der forventes forårsfrost, bruges hø, halm, grangrene, klude og fiberdug til at beskytte buskene. Fumigering udføres også med fyrrenåle, savsmuld, træspåner, gødning og tørrede nedfaldne blade.

Video: "Fejl hos begyndere i vinmarkerne"

Denne video fortæller dig om de fejl, som nye vinavlere begår, og hvordan du undgår dem.