Det komplicerede ved at plante og dyrke den lovende kirsebærsort Shokoladnitsa

Historie og beskrivelse af Shokoladnitsa-kirsebæret

Denne sort blev udviklet af Oryol-specialister i 1996. Ved at bruge Shirpotreb- og Lyubskaya-kirsebærsorterne som forældresorter udviklede de den højtydende, vinterhårdføre Shokoladnitsa-sort, der anbefales til dyrkning i det centrale Rusland, inklusive Moskva-regionen.

Træets dekorativitet

Voksne træer når ikke mere end 2,5 meter i højden med en sparsom krone, hvilket gør beskæring og høst let. Træets omvendt pyramideform gør det kompakt, hvilket giver mulighed for en rækkeafstand på 3,5-4 meter. Bladene er aflange og spidse, en dyb smaragdgrøn farve. Chokoladetræet blomstrer i midten af ​​maj med skærme af sarte lyserøde blomster. Blomstringsperioden varer 2-3 uger.

Frugtkarakteristika

Frugterne modner i midten af ​​juli, men viser sig først i det fjerde år. Deres mørke bordeauxrøde farve adskiller de modne bær fra andre sorter, og bitterheden i smagen bekræfter kirsebær-afstamningen fra forældresorterne. Nogle gartnere kalder denne sort "sød kirsebær" på grund af dens karakteristiske smag. Frugterne når en vægt på 4 gram, og det aromatiske, saftige frugtkød skiller let fra stenen.

Shokoladnitsa betragtes som en diætsort; dens bær indeholder gavnlige mikroelementer såsom jern, kobber og kobolt. Læger anbefaler at spise frugten til personer med fordøjelsesproblemer.

Video "Beskrivelse af Shokoladnitsa-kirsebærret"

Denne video præsenterer de vigtigste sortsegenskaber ved frugtafgrøden.

Karakteristika for frugtafgrøder

Træernes lave højde muliggør høst uden brug af stiger eller andet udstyr.

Blomstrings- og modningsperiode

Shokoladnitsa-træet blomstrer i begyndelsen til midten af ​​maj. Dets primære bestøvere er Griot-kirsebær og kirsebærsorter som Vladimirskaya, Turgenevskaya og Sklyanka. Forædlere anser dog Shokoladnitsa for at være delvist selvbestøvende, hvilket gør tilstedeværelsen af ​​andre sorter unødvendig for krydsbestøvning. Modningen begynder i slutningen af ​​juni, og træet producerer en overflod af frugt indtil midten af ​​juli.

Produktivitet og frugtsætning

Et enkelt modent træ kan producere 10 til 15 kg lækre bær, et betydeligt udbytte for en lavtvoksende afgrøde. Med korrekt pleje, gødskning og beskæring kan træet leve i op til tyve år.

Anvendelse af bær

Modne kirsebær indeholder cirka 12% sukkerarter og 1,5% syrer, hvilket giver dem en karakteristisk syrlig smag. Frugterne bruges i desserter. Høstede bær holder sig ikke længe; de ​​bruges til at lave marmelade, konserves, syltetøj, kompotter og kan også fryses.

For at bevare kirsebærrene så længe som muligt, plukkes de med stilkene stadig på. Men selv når de opbevares i køleskabet, vil frugtens smag forblive intakt i højst 10 dage.

Tørkebestandighed og vinterhårdhed

En vigtig fordel ved Shokoladnitsa er dens modstandsdygtighed over for tørke og lave temperaturer. Disse egenskaber er arvet fra dens forældresorter. Selv forårsfrost, som kan være skadelig for andre afgrøder under blomstringen, har ingen skadelig effekt på Shokoladnitsa.

Takket være dette dyrkes dværgkirsebærtræer med succes af gartnere i Transuralbjergene samt i det vestlige og østlige Sibirien. Træets unikke struktur i rodsystemet gør det muligt for det at bevare fugtigheden i varme sommerdage, selv uden regelmæssig vanding.

Fordele og ulemper

Plantning og pleje af Shokoladnitsa-kirsebærtræet

Trods sin uhøjtidelighed kræver denne sort, ligesom enhver anden afgrøde, behørig opmærksomhed og har sine egne pleje- og dyrkningsfunktioner.

Valg af placering og jord

Planteområdet skal være godt oplyst og beskyttet mod kolde nordenvinde af bygninger eller andre beplantninger. Selv let skygge kan påvirke kvaliteten af ​​Shokoladnitsa-høsten. Jorden skal være løs og godt luftet. Sandet lerjord eller muldjord med en pH-værdi på omkring 7,5 er egnet til kirsebær.

Træer bør plantes med 60 til 90 cm høje kimplanter. De skal være faste, fri for sygdomme og have et fuldt udviklet rodsystem. Tidligt efterår betragtes som det optimale tidspunkt for plantning i sydlige regioner, mens eksperter i områder med et mere moderat klima anbefaler plantning midt på foråret. Der skal være mindst 2,5 m mellem træerne, og plant rækkerne mindst 3,5 m fra hinanden.

Landingsalgoritme

For at sikre, at frøplanten slår rod godt, udføres følgende trin:

• grav et hul 70x70 cm, 50 cm dybt, hvis jorden er dårlig, øges størrelsen med 1,5 gange;
• løsn forsigtigt bunden, hæld en spand vand i;
• derefter tilbered mineralgødning fra gødning eller kompost med tilsætning af træaske, samt superfosfat eller kaliumsulfat;
• hullet fyldes med jord blandet med gødning til to tredjedeles kapacitet, derefter slås en støttepæl ind;
• afskær alle knækkede rødder, placer frøplanten ved siden af ​​støtten, så transplantatet er 6-8 cm over jordoverfladen;
• ret rødderne ud, sænk frøplanten ned i hullet, dæk den forsigtigt med jord, vand og komprimer jorden med jævne mellemrum;
• rødderne er helt dækket af jord, frøplanten vandes rigeligt;
• Jorden omkring træet er mulket, og stammen er bundet til en støtte.

Vanding og gødning

Takket være sine tørkeresistente egenskaber tolererer træet lettere mangel på fugt end overskydende fugt. Ved regelmæssig nedbør om foråret er vanding unødvendig. Træerne vandes efter blomstring, derefter i anden halvdel af juni, derefter 12-15 dage før høst og 3-4 uger før frost.

Gød Shokoladnitsa om foråret med kvælstofgødning eller flydende organisk materiale, såsom fugleklatter eller kogødning. Om sommeren gødes planten 3-4 gange med kaliumklorid eller superfosfat. Træaske kan også bruges i stedet. I midten af ​​september påføres en kompleks gødning.

Beskæringsmuligheder

Det bedste tidspunkt at forme kronen på et kirsebærtræ er tidligt forår, før knopperne svulmer. Tørre eller frostskadede skud fjernes først. Derefter fjernes eventuelle grene, der vokser indad eller er flettet sammen med andre skud.

For at opretholde en frugtbar vækst bruges vedligeholdelsesbeskæring til at udtynde grene og give skud den nødvendige luft og sollys. Kroneudvikling stimuleres ved regulerende eller foryngende beskæring, hvilket indebærer at forkorte 30% af hovedgrenene. Dette giver mulighed for, at ny vækst kan komme frem i løbet af sommeren, som derefter formes i den ønskede vækstretning.

Forberedelse til vinteren

Efter bladene er faldet, graves jorden omkring stammen op og vandes derefter grundigt. Dette bør gøres mindst tre uger før den første frost. For at beskytte træet mod gnavere bør den opgravede jord dækkes med nylonmateriale eller grangrene.

Ved beskæring af skud om efteråret skal afskæringerne behandles med specielle blandinger. Den sidste påføring dækkes med barkflis, hvis lag skal være mindst 5 cm tykt.

Sygdomme og skadedyr af Shokoladnitsa-kirsebæret

Træets modtagelighed for sygdomme kræver særlig opmærksomhed ved pleje. De patogener, der forårsager moniliose og kokkomykose, trænger ind i kronen under beskæring på skærestederne. For at forhindre infektion behandles redskaber med havebeg eller trækul før beskæring. Som en forebyggende foranstaltning behandles træer med Bordeaux-væske eller kobbersulfat om foråret. Kronen på Shokoladnitsa behandles med svampedræbende midler.

For at forebygge sygdomme indsamles og brændes nedfaldne blade. Svampemidler bruges til at forhindre spredning af patogener.

Den største skadedyr for kirsebærtræer er bladlus. For at bekæmpe dem kan du bruge hvidløgs- eller tobaksinfusioner, og hvis angrebet er alvorligt, kan du bruge specielle præparater.

Anmeldelser fra gartnere

Efter at have læst beskrivelsen af ​​chokoladekirsebær og anmeldelser fra gartnere, kan forbrugerne kun blive overbevist om deres ønske om at plante denne enkle og upåklagelige afgrøde i deres have. Det er vigtigt at være opmærksom på sygdomme og rettidig gødning.