Hvilke ferskenhybrider findes i naturen?

Forædlere har arbejdet længe og hårdt på at udvikle usædvanlige sorter af denne elskede frugt. Krydsning af flere afgrøder er gavnligt, fordi deres frugter er smukke og lækre. Planterne er yderst produktive, selvbestøvende og resistente over for en række sygdomme. Derfor stræber mange gartnere over hele landet efter at dyrke dem i deres haver.

Lad os se nærmere på blomme- og æblenektariner, samt sharafuga og pecherin.

Nogle eksperter anser nektariner for at være en underart af ferskenfamilien, mens andre mener, at de er en hybrid mellem blomme og fersken. Begge versioner er til en vis grad sande. Blomme er en hybrid af en fersken og en blomme. Den resulterende frugt er dækket af en tynd, glat og mat skal. Den er rund i formen, og indeni ligger en tæt, ikke særlig saftig pulp, der let adskiller sig fra stenen. Denne hybrid, en krydsning mellem en fersken og en blomme, adskiller sig fra et æble i udseende og smag.

Æblenektarinen har fået sit navn, fordi det velkendte æble blev avlet i stedet for blommenektariner. Den har en blank, glat, lyserød skal. Denne frugt er mindre end en blomme og har en aflang form. Midten er saftig og blød, med en behagelig hvid eller cremefarve. Den har en karakteristisk sød smag med et strejf af syrlighed.

En anden vellykket hybrid af den elskede fersken er Pecherin. Den anden del af dens navn kommer fra nektariner. Denne eksotiske frugt er stor i størrelse og har saftigt, farvestrålende frugtkød.

Når man planter denne afgrøde i en jord, skal frøplanterne isoleres, da de ikke tåler frost godt.

Frugten med det interessante navn "sharafuga" er en kombination af blomme, fersken og abrikos. Den er dækket af lilla skal med et lilla skær. Frugten er rund og frigiver en masse saft, når den skæres og spises. Smagen er sød og behagelig, og den runde sten adskiller sig let fra frugtkødet.