Hvornår modner vandmeloner, og hvad afhænger det af?
Vandmelon betragtes som en af de mest elskede godbidder for både børn og voksne. Kan du forestille dig sommeren uden dette saftige og lækre bær?
Bemærk venligst, at vandmeloner kommer til salg meget tidligt (vi taler ikke om oversøiske delikatesser her, men om indenlandske sorter af melonafgrøder). For at undgå at købe en frugt tilsat forskellige kemikalier, skal du kende vandmelonens modningsperiode. Forskellige sorter har dog forskellige modningstider. Lad os se på de faktorer, der påvirker modningshastigheden for naturens største bær:
- En melonsort. Tidligt modnede sorter modner på 60 dage, mens sene sorter tager længere tid om at modne – omkring 90-100 dage;
- klimazone;
- vejrforhold, der er typiske for det område, hvor meloner dyrkes;
- jordens egenskaber;
- havearbejde.
De første vandmeloner, der dukker op på hylderne, er dem, der er hjemmehørende i Usbekistan. Dette solrige land anses for at være ideelt til dyrkning af de store, stribede bær.
Rusland er et stort land, der strækker sig over flere klimazoner. Derfor er ikke alle steder egnede til dyrkning af meloner. Vandmeloner og meloner trives i sol og varme, så de vokser godt og modnes bedst i landets sydlige egne. De lækreste, saftigste og mest smagfulde meloner vokser i Astrakhan-regionen. Denne region har alle de nødvendige betingelser for at dyrke meloner.
Hvornår modner vandmeloner i Rusland? Dette spørgsmål interesserer mange elskere af disse enorme stribede bær. De første Astrakhan-vandmeloner modner i forsommeren, men de dyrkes fra udenlandske frø. Indenlandske sorter giver en rigelig høst ved udgangen af sommeren. August og selv de første ti dage af september er det bedste tidspunkt at købe moden frugt. Det er op til dig at bestemme, hvilken måned du vil købe denne delikatesse til hele din familie.
Det er vigtigt ikke kun at vide, hvornår du kan nyde en moden vandmelon, men også at vide, hvordan man vælger den korrekt.
Vi deler nogle tips til, hvordan man vælger en fuldt moden vandmelon. Stilkens tilstand vil fortælle dig, hvor modent bæret er. En moden frugt vil have en brunlig, tør stilk. Hvis der vises et gulligt, spindelvævslignende mærke på skallen, har du en moden frugt med saftigt frugtkød.
Tag nu vandmelonen og klem den forsigtigt på midten – du skal høre en blød knitrende lyd. En anden måde at tjekke, hvor moden frugten er, er at banke på skrællen og lytte – et modent bær vil give en dump lyd.
Video: Sådan ved du, om en vandmelon er moden
Denne video viser dig, hvordan du kan se, om en frugt i din have er moden.