Er en blomme et bær eller en frugt?

Takket være sin lækre smag betragtes blommer som en af ​​de mest elskede afgrøder blandt agronomer. De spises friske og forarbejdes til kompotter, juice, syltetøj, marmelade og tørrede frugter. Nogle sorter af denne plante bruges i vid udstrækning i folkemedicinen til at behandle og forebygge forkølelser, normalisere fordøjelsessystemet og styrke immunforsvaret. Trods deres popularitet og udbredte anvendelse kender ikke alle det korrekte navn på blommer. Så lad os præcisere: er en blomme et bær eller en frugt?

For at besvare dette spørgsmål, er vi nødt til at fordybe os lidt i botanikken. Som beskrevet i encyklopædiske kilder, herunder Wikipedia, er blommen et frugttræ med flere dusin underarter. Ifølge botaniske opslagsværker dannes der, efter at blomsterne er befrugtet, enkeltfrøede stenfrugter på frugttræernes grene, som gradvist antager frugtens mere distinkte form og størrelse. Bær, der vokser på træer og buske, er flerfrøede frugter, der er karakteriseret ved saftigt frugtkød og tynd skræl.

Fra et videnskabeligt synspunkt bliver det klart, at en blomme er en frugt.

Du spørger, hvorfor nævner mange stenfrugtavlere blommer som bær? Lad os først se på, hvad frugten er. Det er en stor, saftig, sød eller let syrlig frugt, der spises frisk eller bruges i industriel konservering. Bæret har til gengæld en lige så interessant smag, men er betydeligt mindre. Derfor betragtes blommer ifølge den populære klassificering ofte som store bær.