Er druer et bær, en frugt eller en grøntsag?

Faktisk er mange mennesker i tvivl om, hvorvidt druer er en frugt eller et bær, og det er ikke overraskende. Nogle gange bliver folk forvirrede af, at rosiner (som faktisk er tørrede druer) fejlagtigt kaldes tørret frugt. Dette får nogle til at tro, at druer ikke er andet end en frugt.

Lad os dog gribe emnet an fra et rent videnskabeligt perspektiv. Hvis vi bruger ordbogsdefinitionen, kan vi nemt fastslå, at bær er frugter med meget saftigt frugtkød og en tynd, letsprængt skal. Desuden indeholder bær typisk adskillige kerner.

Udtrykket "frugt" er til gengæld slet ikke strengt videnskabeligt og bruges praktisk talt ikke i botanik (da selve ordet kom ind i vores hverdag fra det polske sprog). Der findes flere hovedsorter af frugter: Rosaceae, citrusfrugter, stenfrugter, subtropiske og tropiske. Vi kan dog ikke klassificere frugten fra den plante, vi er interesserede i, i nogen af ​​disse talrige underarter.

Da druer passer perfekt til vores første beskrivelse, kan vi konkludere, at de fra et botanisk perspektiv ikke er andet end velsmagende og saftige bær. Det er dog værd at bemærke, at nogle druesorter er fuldstændig kernefri, hvilket kan være forvirrende. Men lad dig ikke narre – kernefri eller uden kerner, frugterne af denne afgrøde er stadig bær.

Ideen om, at denne plantes bær kunne være grøntsager, er ret original. Og på trods af dens originalitet er den fejlagtig. Grøntsager er trods alt primært fast planteføde, eksklusive enhver form for frugt. De søde og saftige bær fra sultanarosinen eller andre sorter af denne plante er ret vanskelige at passe ind i ovenstående definition.

Men da en sådan løsning på problemet overhovedet er opstået, lad os så sætte prik på alle i'erne og krydse alle t'erne af og endelig afvise antagelsen om, at vindruetræets frugter kan være grøntsager.

Video: Plantning og pleje af druer

Denne video vil lære dig, hvordan du planter og plejer druer.