Karakteristika for efterårs-vinter Fuji-æbletræet

Beskrivelse af sorten

Den sent modne Fuji-æblesort blev udviklet i begyndelsen af ​​forrige århundrede, så det er værd at begynde beskrivelsen med dens historie. Fuji er en hybrid af to meget fornemme sorter: Red Delicious og Rolls Janet, som japanske forædlere anså for at være ideelle til at skabe nye frugter med exceptionel skønhed og smag. Hybriden blev udviklet i 1920 i den japanske provins Fujisaki, hvorfra den har fået sit navn. Sorten var så succesfuld, at den hurtigt spredte sig til frugtplantager i Vesteuropa, USA og derefter over hele verden.

Fuji-æbletræet er et mellemstort til højt træ. Hvis det ikke beskæres, kan det nå en højde på 6 m, men med korrekt beskæring opretholder det typisk en kort (3-4 m) højde og en regelmæssig, rundet krone. Stammen og hovedgrenene er lysebrune med et gråt skær, yngre skud er lysere, og barken er let rynket. Bladene er glatte, lancetformede-ovale, og de unge blade er mærkbart pubertære. Æbletræer blomstrer sent – ​​i slutningen af ​​maj, så de lider sjældent af forårsfrost.

Frugterne har et exceptionelt salgbart udseende. De er meget store (200-250 g), perfekt rundede og let udvidede ved stilken. Skindet er glat og jævnt, fuldstændig dækket af en lys hindbærrødme. Kødet er cremet, saftigt og meget aromatisk. Men den særlige værdi ved denne sort ligger i dens dejlige dessertsmag, som, efterhånden som den modnes, skifter fra sød og sur til honningagtig, uden den mindste sure eftersmag.

Vigtigste karakteristika

Fuji-æbletræet er en vinterbærende sort. Frugterne når høstmodenhed i slutningen af ​​oktober og forbrugermodenhed en måned senere. Et karakteristisk træk ved denne sort er dens høje udbytte. Træerne begynder at bære frugt tidligt, 2-3 år efter plantning. De første to høster lever måske ikke op til forventningerne med hensyn til frugtmængde og smag, men så når æbletræet sit højdepunkt og glæder sig over meget søde æbler af høj kvalitet. Frugtsætningen er noget periodisk, hvor hvert andet år er mere produktivt end det foregående.

Træerne har god frost- og tørkebestandighed. Denne egenskab gør det muligt at dyrke Fuji-æbler i både sydlige og tempererede klimaer med lange, frostklare vintre. Det er også værd at bemærke, at træerne har god (moderat) modstandsdygtighed over for skurv, men meget lav immunitet over for ildsvamp og meldug.

Dyrkning og pleje

Fuji-æbletræer er i stand til selvbestøvning, men plantning af nærliggende sorter som Ligol, Golden, Granny Smith og Gala vil bidrage til at øge udbyttet og kvaliteten af ​​frugten. Æbletræfrøplanter bør plantes i et solrigt område med god, frugtbar jord – dette vil resultere i lysere og sødere æbler. For et sundt træ er det afgørende at undgå at overvande jorden og luften.

Grundlæggende pleje af æbletræer omfatter følgende aktiviteter:

• regulering af afgrøder (fjernelse af overskydende æggestokke);
• løsning og mulching af træstammecirkler;
• vanding i varmt vejr;
• Sæsonbestemt gødning: om foråret – kvælstofblanding (20 g/m²), om efteråret – fosfor 110 g, kalium 30 g, gødning 4-6 kg (påført i træstammen);
• kronedannelse.

Unge træer op til 2 år gamle skal have deres stammer ophobet til vinteren for at forhindre rødderne i at fryse.

Høst og opbevaring

Frugten høstes tidligst midt i oktober eller endda senere. Da æblerne har brug for omkring en måned til at modnes fuldt ud, kan de blive på træet indtil den første frost. Efter bladene falder, ser æbletræet, fyldt med lyse, store frugter, særligt dekorativt ud. Fuji-sorten er designet til langtidsopbevaring. Selv under normale lagerforhold holder frugterne sig godt i 4-5 måneder, og når de opbevares i et kølerum, bevares deres salgbare egenskaber og smag indtil næste høst, hvilket gør dem velegnede til kommerciel æbledyrkning.

Sygdomme og skadedyr

Med den rette pleje, inklusive forebyggende behandlinger, er det næsten altid muligt at bevare og høste frugten. Om foråret, under knopbrydningen, bør æbletræer sprøjtes med en 3% Bordeaux-blanding – dette vil forhindre skurv og svampesygdomme (meldug). For at styrke immuniteten anbefales det at behandle træerne med en urinstofopløsning (50 g/10 l vand) umiddelbart efter blomstring.

Æbletræer, der dyrkes i varme områder, bliver ofte beskadiget af bladlus. Disse insekter skader ikke frugten direkte, da de lever af bladsaft, men deres aktivitet svækker træet betydeligt og påvirker udbyttet. En opløsning af nitrofen (300 g/10 l vand) er effektiv mod bladlus, ligesom alle andre insekticider til almindelig brug. Sprøjtning påføres i begyndelsen af ​​vækstsæsonen og igen før blomstring.

Fordele og ulemper

De eneste ulemper ved denne sort inkluderer modtagelighed for infektions- og svampesygdomme samt uregelmæssig frugtsætning. Sorten har dog mange flere fordele:

• fremragende modstandsdygtighed over for tørke og frost, hvilket gør det muligt at dyrke æbler i et tempereret klima med alle dets karakteristika;
• fremragende præsentation af æbler, holdbarhed og transportabilitet;
• høje smagskvaliteter og afbalanceret sammensætning af frugter.

Disse kvaliteter gør Fuji-sorten til en af ​​de bedste på listen over ledere til kommerciel dyrkning, hvilket fremgår af adskillige rosende anmeldelser fra forbrugere og gartnere over hele verden.

Video: "Oversigt over vinteræblesorter"

Denne video fortæller dig om de forskellige typer efterårs-vinter æbletræer.