Verdens førende inden for æbleproduktion er Gala-æbletræet.

Beskrivelse af sorten

Gala-æbler har en lang historie. En beskrivelse af sorten bør måske begynde med, at den blev udviklet i 1960'erne i New Zealand af forædleren J. Kidd. To højt ansete sorter blev udvalgt til at skabe disse æbler: Kids Orange og Golden Delicious. Fra disse to arvede Gala alle de bedste kvaliteter, takket være hvilke den hurtigt spredte sig i havebrug verden over og blev en af ​​de bedste kommercielle sorter.

Æbletræerne af denne sort er mellemstore. Grene er tyndt fordelt og strækker sig fra stammen i en spids vinkel (50-80°) og danner en luftig, bredt oval krone. Blomstringen begynder sent - i det sene forår - da æblerne er sent modne. Frugttidspunktet varierer afhængigt af grundstammen: på høje grundstammer, efter 6-7 år; på dværggrundstammer, efter 3-4 år. Frugtsætningen er årlig og regelmæssig, da frugten dannes på gamle grene og etårig vækst.

Frugterne er meget velsmagende og attraktive. De er ensartede, runde eller rundaflange med lette, næsten umærkelige ribber. Alle er ensartede i størrelse og vejer omkring 150 g, men nogle vejer helt op til 170 g. Skallen er tæt og glat, har en intens gul farve med en lys stribet eller ensfarvet rødme, hvorigennem subkutane pletter er synlige.

Æblekødet er sprødt, meget saftigt, cremet i farven og har en dejlig dessertsmag med en behagelig karamelaroma. Frugterne når høstmodenhed i slutningen af ​​september, men er først klar til forbrug i november. Takket være deres stærke stængler forbliver de på træet i lang tid uden at falde af. Disse æbler transporteres godt og har en lang holdbarhed - de kan opbevares i køleskab i over seks måneder og bevarer alle deres nærings- og smagsegenskaber.

Gala-sorten betragtes som højtydende – hvert modent træ kan regelmæssigt producere 50-80 kg frugt, hvilket gør den meget rentabel til kommerciel dyrkning. Træerne har gennemsnitlig frostresistens. De kan tolerere kortvarige temperaturfald ned til -30°C, men kan ikke modstå lange, isnende vintre. De har høj immunitet over for skurv og meldug, men er meget modtagelige for moniliose (frugtråd) og angribes regelmæssigt af kodlingmøl.

Typer

Sortens exceptionelle kommercielle og smagsmæssige kvaliteter har fået forædlere verden over til at bruge den som basis for udvikling af nye hybridsorter. I øjeblikket findes der over to dusin undersorter (kloner) af Gala-æblet, der hver især er bedre i udseende end sin forælder – lysere og større. Ifølge de specialister, der udviklede disse hybrider, er det den farverige frugt, der tilbyder større kommerciel værdi og tiltrækker forbrugernes interesse.

I de senere år er der blevet skabt farvestrålende kloner: Scarlet Gala, Red Gala, Ultrared Gala, Royal Gala, Cooper Gala, Gala Rouge, Big Red Gala, Super Red Gala, Gala Brookfield og mange andre. De mest berømte sorter er dog stadig dem, der var blandt de første, der blev avlet.

Royal Gala er den allerførste hybrid, der er blevet bredt dyrket i frugtplantager og industrimarker i Europa og Amerika. Den adskiller sig kun fra modersorten ved sin aflange, koniske form og lysere skal- og frugtkødsfarve. Gala Mast er den sort med de største frugter i denne linje. Æbler vejer 170-180 g og er mere ... forlænget, og den røde blush er solid og mere intens. Gala Mast-æbletræet producerer meget rigeligt blomster og bærer frugt, resistent over for meldug.

Imperial Gala. Denne sort har et alternativt navn, Montial. Den blev udviklet i New Zealand. mere i 1978 udelukkende til kommercielle formål, så hybridens frugter har et fremragende salgbart udseende: lyse, store og meget søde.

Dyrkning og pleje

Gala-æbletræet er kun delvist selvbestøvende. For at opnå et højt udbytte skal det plantes ved siden af ​​sorter, der kan bestøve det uden at ændre frugtens smag, såsom James Grieve, Red Delicious, Melrose og Elstar.

Alle Gala-æblesorter er tilbøjelige til at blive overbelastet med frugt, hvilket får dem til at blive mindre og miste deres kommercielle appel. For at undgå dette er det nødvendigt at udføre formativ beskæring hvert forår, og i særligt frugtbare år kontrollere antallet af æggestokke ved at klemme blomsterne ud. Når du passer din frugtplantage, skal du huske at behandle dine æbletræer med insekticider forebyggende.

Dette skyldes træernes høje modtagelighed for kodlingmølangreb, som kan ødelægge hele afgrøden. Der kræves fem til seks behandlinger pr. sæson. Derudover skal æbletræer gødes to gange om året, træstammerne skal løsnes, vandes efter behov, og rødderne skal dækkes til for vinteren, hvis klimaforholdene kræver det.

Fordele og ulemper

Når jeg beskriver fordelene ved Gala-æbler, vil jeg først og fremmest fremhæve den fantastiske dessertsmag og karamelaroma, som forbrugerne værdsætter denne sort for. Andre fordele inkluderer:

• højt produktivitetsniveau;
• regelmæssig og rigelig frugtsætning;
• god vinterhårdhed;
• god opbevaring og fremragende præsentation af frugter;
• frugterne er fast fastgjort til grenene og forhindrer dem i at falde af;
• immunitet mod mange sygdomme.

De eneste ulemper ved denne sort inkluderer et fald i frugtstørrelse, efterhånden som æbletræet ældes, og modtagelighed for angreb fra møll, men disse ulemper kan let rettes med korrekt pleje.

Video: "Præsentation af æblesorten Gala"

I denne video kan du se frugternes og træets udseende.