Karakteristika for det søde vinteræbletræ Honey Crisp

Beskrivelse af sorten

Æbletræet Honey Crisp betragtes som en vintersort af denne frugtafgrøde. Det blev udviklet af en amerikansk forædler ved hjælp af Honeygold og Mecaun. Denne sort er mest populær i Canada, Amerika og Vesteuropa. I vores land vinder den kun popularitet på grund af dens fordele og egenskaber.

Træer af denne sort har følgende beskrivelse:

• gennemsnitlig højde – 3-4 meter;
• smal oval krone. Med alderen får den et bredt ovalt udseende;
• blandet frugtsætning, som forekommer i det 4. år efter plantning af frøplanten.

For at opnå den tidligst mulige frugtsætning er det nødvendigt at overholde plejereglerne.

Vigtigste karakteristika

Denne sort har følgende egenskaber:

• Hurtig vækstrate. Inden for det første år efter plantning når træerne deres gennemsnitlige størrelse;
• Høj vinterhårdhed. Træer kan modstå temperaturer helt ned til -34 grader Celsius uden konsekvenser;
• fremragende modstand mod skorpedannelse;
• ringformet frugtsætning;
• egnet til dannelse af central ledningsføring;
• selvfrugtbar og diploid sort.

Honey Crisp-sortens primære kendetegn er dens sprøde frugt. Dens frugtkød er tæt og flager af, når man bider i den. Derfor kan æbler opbevares i ret lang tid. Frugten er kendetegnet ved en harmonisk og fyldig, let sød smag. Når træer dyrkes i nordlige egne, får æblerne en let syrlig smag. De har også en behagelig æblearoma.

Æbler af denne sort har følgende egenskaber:

• stor størrelse. Den gennemsnitlige frugtvægt er cirka 200 g. Der findes eksemplarer, der vejer 300 g;
• justering;
• rund-konisk form;
• Skinnende og glat skræl. Takket være dens høje densitet tåler æbler transport godt;
• Skrællen er gul med en tydelig, diffus rødme. Denne rødme dækker næsten halvdelen af ​​frugtens overflade. Det er derfor, at skrællen nogle gange fremstår orange.

Denne egenskab ved denne æblesort har gjort den ekstremt populær i mange lande verden over. Det er værd at bemærke, at æbler kan falde af grenene, når de modner. Derfor anbefales det at plukke dem fra træet, når de modner. Nedfaldne frugter opbevares meget dårligere.

I sydlige regioner kan høsten af ​​denne sort ske noget tidligere end forventet – så tidligt som midt i september. Frugterne modnes midt i oktober og når forbrugermodenhed i november. Honey Crisp er kendetegnet ved høje udbytter. På grund af sin fremragende smag spises dens frugter ofte friske. De kan dog også forarbejdes, hvis det ønskes.

Dyrkning og pleje

Træer dyrkes i godt oplyste områder af haven. Honey Crisp-sorten er kendetegnet ved enkel pleje, som praktisk talt ikke adskiller sig fra andre sorter af denne frugtafgrøde. For at sikre god frugtproduktion bør følgende bestøversorter plantes sammen med Honey Crisp-frøplanterne:

• Askold;
• Everest;
• Gylden lækker;
• Idared.

For at øge udbyttet tyr haveejere ofte til rationering, da træer har tendens til at blive overbelastet med frugt. Uden rationering vil udbyttet falde hvert år. Derfor bør planten med jævne mellemrum "hvile" fra høst.

Selve plejen omfatter følgende aktiviteter:

• regelmæssig vanding;
• mulching af træstammecirklen med forskellige typer mulch;
• løsner jorden (udføres efter vanding);
• periodisk ukrudtsbekæmpelse;
• forebyggende behandling af træer mod skadelige parasitter og patogen mikroflora;
• tilsætning af gødning til træstammecirklen.

Om foråret skal træer beskæres. I denne periode fjernes grene, der er blevet beskadiget og knækket i løbet af vinteren. Der udføres også formativ og foryngende beskæring.

Mange gartnere rapporterer, at opbevaret frugt kan være modtagelig for en sygdom kaldet subkutan plet. Denne sygdom forkorter frugtens holdbarhed og reducerer dens salgbarhed. For at forebygge denne sygdom bør træer gives mere kalciumrig gødning. Bladgødning bør udføres hver 10. dag i frugtens modningsperiode. Dette resulterer i cirka 10 gødningspåføringer pr. sæson. Det anbefales også at kalke jorden i denne periode.

Frugt bør også behandles med calciumholdige præparater før opbevaring.

Sygdomme og skadedyr

Sorten Honey Crisp har en relativt høj resistens over for svampeinfektioner. Den påvirkes sjældent af skurv eller meldug. På trods af dette bør træer dog stadig sprøjtes med specialprodukter for at forhindre udvikling af parasitter og sygdomme.

Fordele og ulemper

Fordelene ved at plante denne sort i haven omfatter følgende punkter:

• Høj kuldebestandighed. Honey Crisp anbefales til dyrkning i klimazone IV (temperaturer -25-30 grader Celsius);
• Højt udbytte. Et seks år gammelt træ giver op til 9 kg høst;
• Frugterne har fremragende smagsparametre. De har en dessertagtig smag;
• storfrugtet;
• god transportabilitet og holdbarhed af æbler;
• fremragende immunitet mod svampesygdomme.

Ulemperne omfatter frugttab under modning og frugtskimmel. Æblesorten Honey Crisp har mange positive egenskaber, hvilket har gjort den populær blandt gartnere både i Rusland og i udlandet.

Video "Honning-sprø æbletræ"

Denne video fortæller dig om Honey Crisp-æbletræets egenskaber.