Funktioner ved den canadiske efterårsæblesort McIntosh

Historie og beskrivelse af sorten

De første omtaler af denne sort stammer fra slutningen af ​​det 18. århundrede i Canada. McIntosh-æbletræet bærer navnet på dets skaber, som købte en lille gård i Ontario og opdagede adskillige æbletræsspirer der. Som en omsorgsfuld landmand plantede han dem, men efter fyrre år var der kun ét træ tilbage, som fortsatte med at bære frugt indtil begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Siden da har legender floreret i snævre kredse om, at denne sorts eksistens blev muliggjort af dette ene træ.

Den moderne æblesort McIntosh er et spredende træ med en rig krone og små, aflange blade. Frugtens skal er tynd, men fast, med et let voksagtigt lag. Æblerne er søde med en tydelig syrlighed og en krydret aroma. Sortsbeskrivelsen angiver, at frugtsætningen begynder i træets sjette leveår. Disse æbletræer er kendetegnet ved gennemsnitlige udbytter og lav frostresistens.

Vigtigste karakteristika

• pyramideformede træer med en spredende krone;
• kræver minimal beskæring;
• fremragende smag af frugter;
• høj holdbarhed, æbler tolererer transport godt;
• kødet er hvidt, saftigt og aromatisk;
• Smagen er sød og sur, aromatisk og krydret.

Dyrkning og pleje

Selvom sortsbeskrivelsen af ​​Mackintosh tydeligt angiver behovet for minimal formativ beskæring, kræver unge træer stadig hjælp: beskær de lodrette skud på et ungt træ for at hjælpe træet med at danne en krone. Glem ikke at løsne jorden omkring det unge æbletræ og fjerne ukrudt, som kan stjæle træets næringsstoffer. For at sikre, at træet etablerer sig godt og udvikler sig fuldt ud, skal det dækkes med barkflis. Denne proces bør fortsætte indtil den første frugtsætning, hvorefter jorden omkring stammen kan sås med blomster.

Høst og opbevaring

Æbler begynder at modnes i september, men mange gartnere bemærker, at frugterne modner meget ujævnt. På private gårde høstes de første æbler allerede i august, og de sidste først i oktober. Det er afgørende at fjerne frugten fra træet hurtigt, da en svag stilk muligvis ikke holder æblet fast på grenen. Under normale forhold kan æbler nemt opbevares indtil vinteren, og det er vigtigt at bemærke, at deres maksimale værdi indtræffer to uger efter høst. Hvis du opbevarer din høst et køligt rum, holder den sig nemt indtil foråret. Det er bedst at opbevare æbler i trækasser, omhyggeligt stablet med stilkene opad og drysset med savsmuld, eller ved at pakke hvert æble ind i papir.

Sygdomme og skadedyr

Mackintosh-sorten lider af de samme problemer som andre æbletræer: frugtråd og skurv. Denne sort er særligt modtagelig for sidstnævnte. Skadedyr udgør en lige så alvorlig trussel: de allestedsnærværende bladlus og æblemøl. Og selvfølgelig gnavere, især om vinteren.

For at bekæmpe skadedyr og sygdomme skal du bruge fungicider, kobbersulfat og Bordeaux-blanding, og blot at indpakke stammerne med dækmateriale vil hjælpe mod gnavere.

Fordele og ulemper

Sortens utvivlsomme fordele omfatter dens exceptionelle smag og transportabilitet. Gartnere er lige så interesserede i dens udbytte. Der bør lægges særlig vægt på dens frugters alsidighed: de spises friske, på dåse og bruges til at lave drikkevarer og saucer.

Ulemperne inkluderer ujævn frugtsætning og lav skurvresistens. Uanset hvad, sørg for at prøve at dyrke dette æbletræ i din have, da dets forfædres historie giver dig håb om, at selv dine oldebørns børnebørn vil nyde frugten fra det træ, du planter! Og det, må du indrømme, er meget værd!

Video "McIntosh æbletræ"

Denne video fortæller dig om kendetegnene ved efterårsæblesorten McIntosh.