Beskrivelse og dyrkning af sommerens æbletræ Dream
Tilfreds
Beskrivelse af sorten
Sommeræblesorten Mechta vokser op til 5 meter på frøgrundstammer og op til 3 meter på dværgrundstammer. Med en afrundet-kegleformet krone på en robust stamme har træet tendens til at blive tæt og bredt, så det kræver regelmæssig beskæring.
Beskrivelserne bemærker den dekorative karakter af det overordnede udseende, især under blomstringen, når træet er dækket af et væld af hvide blomster, og når talrige meget lysegulgrønne æbler med en levende lyserød-rød blush modnes. De store, matgrønne blade kendetegnes ved deres pubertære undersider. Frugterne modnes i begyndelsen af august og har en meget behagelig sød-sur smag, praktisk talt ingen aroma og saftigt, hvidt frugtkød, nogle gange med et lyserødt skær, let smuldrende.
Vigtigste karakteristika
Beskrivelsen bemærker, at Dream-sorten med god pleje og gunstige forhold producerer en stor høst årligt – mindst 100 kg fra ét modent træ. I udtømt jord uden gødning, efter vinterfrost eller i en tør sommer uden vanding kan frugtsætningen blive intermitterende, hvilket betyder, at høsten kun kan nydes hvert andet år.
Runde, næsten ensartede æbler med en gennemsnitsvægt på 150 g spises normalt friske eller bruges til at lave lækre desserter, juice, marmelade og syltetøj. De har en holdbarhed på højst to måneder. På kimplantede grundstammer begynder træerne at bære frugt i det fjerde til femte år; kimplanterne slår let rod, og træerne vokser sig stærke og kraftige, men frugten overstiger ikke 100-120 g. På dværggrundstammer begynder frugtsætningen i det andet år, hvor æblerne når 150 g, nogle gange 200 g, men kimplanterne har svært ved at slå rod, og nogle gange slår selve kultivaren ikke godt rod på sådanne grundstammer.
Plantning af kimplanter
Det er bedst at plante unge træer på 1-2 år om efteråret eller det tidlige forår. Når du planter haven, skal du sørge for at der er 4 meter mellem kimplanterne og vælge et solrigt, ikke-vandmættet sted med et dybt grundvandsspejl. Jorden skal være frugtbar, løs og åndbar; lerjord, sandjord eller neutral sort jord er ideelle. Om nødvendigt er det tilrådeligt at justere jordstrukturen og anvende gødning på forhånd.
Forbered hullet en uge før plantning. Grav det cirka en meter bredt og dybt, tilsæt jord blandet med kompost, æggeskaller og mineralgødning i bunden, og vand. Ved plantning spredes rødderne på tuen, dækkes forsigtigt med jord, komprimeres for at undgå luftlommer omkring rødderne, vand og fastgøres til en pæl. Rodkraven skal forblive 5 cm over jordniveau. Det er tilrådeligt at dække området omkring træstammen med kompost eller tørv (dette er vigtigt før vinteren).
Pleje og bestøvere
Æbletræer af andre sorter (Melba, Cinnamon Striped), der blomstrer samtidig med Mechta, bør dyrkes i nærheden, da sidstnævnte sort ikke vil bære frugt uden bestøvere. De første blomster plukkes, før æggestokkene dannes, hvilket giver træet tid til at blive stærkere og vokse. I løbet af de næste par år er høsten begrænset til æggestokkstadiet. Dette vil give æbletræet mulighed for at blive stærkere inden de større høster.
Fra det allerførste leveår beskæres træerne for at skabe og derefter opretholde den ønskede kroneform. Beskrivelsen hævder, at denne sort har god modstandsdygtighed over for skurv, andre almindelige sygdomme og skadedyr. Erfarne gartnere anbefaler dog at beskytte mod dette ved at behandle træerne med fungicider to gange om året: i det tidlige forår, før saften begynder at flyde, og om efteråret, efter at bladene er faldet ned. Behandl også området omkring stammen for at forhindre skadedyr og patogener i at vinde frem. Det er tilrådeligt at gøde æbletræerne: påfør kvælstofgødning om foråret, fokuser på kaliumgødning i den tidlige sommer og brug fosforgødning efter høst. Sommervanding bør ikke forsømmes: unge træer bør vandes ugentligt, mens modne træer bør vandes sjældnere. Det er dog vigtigt at sikre, at træerne får jævn fugtighed; kraftig regn efter en tørke kan få æblerne til at revne.
Det er vigtigt at vedligeholde træstammeområdet – ukrudt, fjerne plante- og frugtaffald og dække med barkflis efter vanding. For at tilføre gødning eller vand skal du grave en lav grøft rundt om træets krone, hvor de fine, absorberende rødder er placeret. Træer reagerer også godt på bladgødning.
Høst og opbevaring
Høsten høstes i de første ti dage af august, og æblerne spises straks til fødevarer eller forarbejdning.
De kan opbevares i op til to måneder ved stuetemperatur, hvor de gradvist mister fugt, og de er nemme at transportere. Efter denne periode vil frugtens smag forringes, så de er bedst at spise inden oktober.
Fordele og ulemper
Mechta er en sort, der med succes dyrkes i private haver og store frugtplantager til kommercielt salg. Pleje anses ikke for vanskelig eller alt for besværlig, og den rigelige høst af lækre og smukke æbler er umagen værd. Blandt dens fordele nævnes ofte resistens over for svampesygdomme, skadedyrsresistens, god vinterhårdhed og tidlig frugtsætning. Æbler af denne sort er ikke kun smukke, men desværre også meget kaloriefattige, rige på vitaminer, essentielle næringsstoffer og sukkerarter, der opløses i den delikate saft.
Sortens ulemper omfatter kort holdbarhed, tendens til at revne, når fugtighedsniveauet er ujævnt, og muligheden for periodisk frugtsætning på grund af ugunstige forhold. Nogle bekymringer omfatter dårlig overlevelse på dværgstammer eller vanskeligheden ved at rodfæste sådanne kimplanter. Fordelene opvejer dog klart sortens popularitet i de sydlige og centrale regioner.
Video "Beskrivelse af sommerens æbletræsdrøm"
I denne video kan du høre om sommeræbletræsorten Dreams egenskaber.





