Beskrivelse af vinteræblesorten Pinova
Tilfreds
Historie og beskrivelse af sorten
Æblesorten Pinova blev skabt af tyske forædlere i slutningen af forrige århundrede. Den var resultatet af en krydsning af de populære sorter Clivia og Golden Delicious. Siden 1986 har den vundet betydelig popularitet og betragtes nu som den mest lovende vintersort i Europa. Der er mange positive anmeldelser af dens dyrkning i regioner med milde vintre.
Beskrivelsen angiver, at træet, med en tæt krone, vokser op til 3,5 meter i højden. Kronen er normalt bredende, bredt pyramideformet eller flad, med hængende grene i modne træer. De aflange blade med en spids spids er mørkegrønne, pubertære på undersiden. Hvide blomster åbner sig i maj, og i begyndelsen af juni begynder æggestokke at dannes. Smukke, lækre frugter modnes i slutningen af september til begyndelsen af oktober, falder ikke af træet og kan opbevares i køleskabet i op til otte måneder uden at miste deres smag. De siges at være mest delikate efter nytår.
Vigtigste karakteristika
Pinjetræet vokser intensivt, indtil det begynder at bære frugt, hvilket sker i det 2. eller 3. år. Den er tilbøjelig til overdreven frugtsætning, så det er bedst at kontrollere denne proces ved at fjerne overskydende frugt. Dette vil sikre et ensartet højt udbytte og store frugter. I det fjerde år kan man høste 32 kg, og efter det femte år 50 kg mellemstore til store æbler med en gennemsnitsvægt på 180 g. De runde eller koniske æbler har en grønlig-gul farve, men næsten hele overfladen er dækket af en lys orange-rød blush, hvorigennem gullige pletter er synlige.
Æblerne er dækket af en glat, skinnende og forholdsvis tæt skræl, hvilket gør dem nemme at opbevare og transportere. Kødet er gult, saftigt og sprødt og giver let efter for tryk. Derfor skal man ved høst være yderst forsigtig med ikke at tabe æblerne eller presse dem for hårdt med fingrene, da dette kan efterlade grimme buler. Disse æbler har fået høje karakterer for deres smag; de er søde og syrlige med en behagelig aroma og er alsidige. De spises umiddelbart efter plukning, selvom de udvikler en sødere smag, når de ældes, hvilket gør dem ideelle til at lave lækre kompotter, syltetøj og marmelade.
Sorten er kendetegnet ved moderat frostresistens, hvilket er ideelt til milde europæiske vintre. I det centrale Rusland er det dog bedre at dække træer, især unge. Pinova er resistent over for skurv og andre svampesygdomme, men disse kan forårsage problemer i kølige, regnfulde somre. Ved kommerciel dyrkning behandles frugtplantager typisk med specielle skadedyrs- og sygdomsforebyggende produkter i det tidlige forår og efter høst.
Dyrkning og bestøvere
Pinova foretrækker åbne, solrige steder, men trives i skyggefulde områder. Den foretrækker let, fugtig og næringsrig jord, men tolererer tørke i varme somre, selvom tæt nærhed til grundvand er meget uønsket. Til plantning er det bedst at købe en et- eller toårig frøplante med lukkede rødder (blotlagte rødder bør inspiceres omhyggeligt før køb og fugtes grundigt før plantning). Det er bedst at forberede jorden på forhånd, især hvis den skal gøres mere åndbar og næringsrig. Grav et plantehul 30-50 cm dybt (afhængigt af rodens længde) og ca. 60 cm bredt. Bland den udgravede jord med kompost, humus og mineralgødning. Efter plantning vand træet, kontroller om rodhalsen forbliver blottet, og dæk området omkring stammen med barkflis.
Beskæringen begynder i det første planteår, hvor stammen og skeletgrenene formes, og skuddene forkortes. I det første eller andet år påføres kvælstofgødning to gange før midsommer for at fremme hurtigere vækst. Efter frugtsætningen begynder, aftager væksten, hvilket begrænser kvælstoftilførslerne til én gang om foråret. Efter blomstring kan mineralgødning med fokus på kalium og fosfor påføres. I løbet af sæsonen er det tilrådeligt at dække området under træets krone med humus, kompost, savsmuld eller tørv – alle disse er fremragende organiske gødninger.
Frugtsætningen er normalt meget stor, og antallet styres manuelt. Det er især vigtigt at plukke mere frugt i de første par år for at undgå at udmatte det unge træ og sikre en stor høst senere. For at opnå dette bør andre sorter dyrkes i området, da denne sort er selvsteril. De bedste bestøvere er Idared, Champion, Gloucester, Golden Delicious og Melrose.
Træet skal vandes op til fem gange om sæsonen i løbet af de første par år, især i tørre somre, men senest i slutningen af juli. Et modent træ vandes normalt tre gange: på blomstringens højdepunkt, efter blomstringen og tre uger før høst.
For at forebygge sygdomme og beskytte mod potentielle skadedyr er det vigtigt at holde området under træet rent hele tiden. Jorden bør ryddes for ukrudt og forhindre, at nedfalden frugt, beskårne skud, nedfaldne blade eller andet planteaffald bliver ukontrolleret. Om foråret og efteråret bør området omkring træstammen ryddes helt, graves så dybt som muligt (for at undgå at beskadige rødderne) eller endda erstattes med ny muldjord og dækkes med barkflis.
Fordele og ulemper
De ubestridelige fordele ved denne sort omfatter dens tidlige frugtsætning, nemme pleje og modstandsdygtighed over for skurv, meldug og skadedyrsangreb. Andre fordele omfatter æblernes høje kvalitet - fremragende smag, tilfredsstillende transport og god holdbarhed.
Ulempen er dens manglende modstandsdygtighed over for ildsvamp og behovet for beskyttelse mod alvorlig frost. Æbletræer af denne vintersort dyrkes med succes i private haver og på store gårde.
Video: Plantning af Pinova-æblefrø
Denne video viser dig, hvordan du planter frø fra Pinova-æbletræet korrekt.





