Sådan vælger og dyrker du grundstammer til æbletræer

Hvad er en grundstamme?

Lad os starte med, at hvis frøplanterne podes, består de af grundstammer og podekviste til æbletræer. Hvad er en grundstamme? En grundstamme er en slags fundament, hvorpå den tilsvarende podekviste (scon) senere podes.

Det er en meget vigtig opgave at vælge grundstamme og kvist til et æbletræ, da de skal være velkompatible. Hvis jeg for eksempel vælger kviste, der ikke er egnede til en æbleplantage, vil æbletræerne aldrig give et højt udbytte, og deres levetid vil blive betydeligt reduceret. Hvis du derfor altid vil have de bedste resultater, når du vælger grundstammer til æbletræer, skal du sørge for, at de er kompatible med podekvistene.

Typer af grundstammer

Æblegrundstammer er opdelt i flere typer. Afhængigt af deres vækstkraft klassificeres de som kraftige, mellemstore eller dværg. Sidstnævnte kan også være dværg- eller halvdværggrundstammer. Der findes også klonale og frøgrundstammer.

Klonal

Hvis du er interesseret i at plante og dyrke træer på klonal grundstamme, skal du være forberedt på, at de kan blive dværgagtige. Så hvis du leder efter et kraftigt træ, er det bedre at vælge en anden grundstamme. Denne type har dog ubestridelige fordele – for eksempel begynder alle træer at bære frugt ret tidligt, så du får en høst fra et æbletræ, der dyrkes på denne måde, meget hurtigt.

Desuden vil den gradvist vokse i størrelse hvert år. En anden fordel er, at du ikke behøver at bekymre dig om ekstra plads, når du planter. Træerne vokser små, så de kan plantes på et lille område. Husk dog at fjerne blomster og frugtknopper i løbet af de første par år, hvor planten dyrkes på denne måde, for at undgå at udtømme træet. Træets rødder kan også fryse (så det er bedst at tage yderligere forholdsregler for at isolere det til vinteren), og det skal bindes op. Planten har ikke en særlig lang levetid (op til 17 år).

Grundstammer fra forskellige æblesorter

Grundstammen tages typisk fra frøene fra vilde eller dyrkede æbletræer. Dette er en rigtig god mulighed, da den er kompatibel med absolut alle æblesorter. Den bruges til at sikre, at der efter plantning opnås et stærkt og kraftigt træ med et veludviklet rodsystem. Hvis der ikke udføres beskæring, kan træet vokse til en sand kæmpe – og nå en højde på 7 meter!

Træets alder stiger til 70 år, hvilket er uforligneligt med den tidligere art. Selvom træerne begynder at bære frugt relativt sent (ved 7 eller 8 års alderen), producerer de en meget god og rigelig høst. Hvis du har en lille grund, er det selvfølgelig bedst at undgå denne mulighed og vælge den forrige. Ellers bliver du nødt til at gøre alt for at sikre en afstand på mindst fem meter mellem træerne, hvilket er ekstremt vanskeligt i en lille grund. Desuden komplicerer træets højde dets pleje betydeligt. Og vi taler ikke kun om hygiejnisk beskæring - hvis skadedyr eller sygdomme pludselig angriber dit yndlingstræ, vil behandlingen være ekstremt vanskelig, hvis "patienten" når hele 7 meter i højden!

Andre grundstammer

Det er muligt at pode et æbletræ ikke kun på en "traditionel" grundstamme, men også at bruge andre træer til dette formål.

For eksempel findes der kviste til æbletræer på rønnebær, aroniabær eller endda pære. Naturligvis kan det være meget vanskeligt og kræver en betydelig indsats at pode et æbletræ på et helt andet træ. De mest succesfulde forsøg er dem, hvor man dyrker et æbletræ på en rønnebærrodstok.

Selvom fiaskoer er almindelige her, og forædlere ofte ikke opnår de ønskede resultater, har røn fremragende frostresistens, er også en meget fordringsløs plante og producerer rigelige høster. Derfor virker udsigten til at krydse den med et æbletræ meget fristende. Forsøg på at kombinere æble- og pæretræer har været mindre succesfulde, selvom der har været nogle succeser. Alt i alt, hvis du ikke ønsker at gå den traditionelle vej og er ivrig efter at eksperimentere, er denne proces perfekt for dig.

Sådan dyrker du grundstammer

Hvor kan jeg få fat i grundstammer? Du kan dyrke dem selv fra æbletræsspirer. Selve spirerne dyrkes fra frø (sten). Først høstes frøene og derefter stratificeres de (udsættes for kulde). Denne proces kan tage alt fra 30 til 90 dage, afhængigt af æbletræsarten.

Hvis mekanisk såning ikke er mulig, kan du så frøene naturligt om efteråret (men kun hvis jorden er let nok). Alternativt kan du gå frem på en enklere måde og placere dem et køligt sted (f.eks. en kælder). Alternativt kan du gå frem på en mere drastisk måde og begrave dem i sne inden såning. Så frøene i lavvandede furer, kun et par centimeter dybe, og vand jorden grundigt bagefter.

Udtagningen sker, så snart kimbladene begynder at spire, indtil mindst to ægte blade viser sig. Derefter skal frøplanterne omplantes og vandes, idet man husker at dække jorden med barkflis. Yderligere pleje består i at luge ukrudt, løsne jorden og gøde. Ved at følge disse anbefalinger kan du dyrke din egen grundstamme af frøplanter.

Video: Dyrkning af æblegrundstamme

Denne video viser dig, hvordan du dyrker æbletræs grundstammer.