En gennemgang af de bedste frostbestandige æblesorter til Sibirien

Hovedsorter

Baseret på vinterhårdhed er sibiriske æbletræer opdelt i 3 kategorier:

• Meget vinterhårdføre planter kan modstå temperaturer under -40 °C.
• Moderat frostbestandige sorter kan modstå temperaturer ned til -35 °C.
• Svagt vinterhårdføre sorter kan modstå temperaturer ned til -25 °C.

Sibiriske æbletræer er også opdelt i følgende sorter:

• Ranetki. Den sibiriske ranetki er en sort med små frugter, der er skabt ved at krydse sibirka med europæiske sorter. Disse æbletræer er mere frosthårdføre og produktive. Selvom de har en mere syrlig og syrlig smag, er de rige på vitaminer. Ranetki er den første generation af en krydsning mellem sibiriske og importerede sorter.
• Halvkultiveret (halvkultiveret). Dette er anden generation af sorteringen, hvor vilde æbler blev krydset med æbletræer med store frugter. Disse frugter er ikke kun større end vilde æbler, men også mere velsmagende. Halvkultiverede æbler fra tredje og højere generation blev krydset med hinanden og med andre æbletræer med store frugter. Æbler af denne type har gennemsnitlig vinterhårdhed. Gode udbytter begynder efter 3-4 år.
• Storfrugtede. I over 100 år har forædlere forsøgt at udvikle storfrugtede, frostbestandige æbletræer til Sibirien, og det er lykkedes dem. Frugternes størrelse af denne sort kan sammenlignes med størrelsen af ​​centralrussiske sorter som Gorny Sinap, Tolunay og andre.

De bedste sibiriske æblesorter er beskrevet nedenfor.

Altai Crimson

Denne efterårssort har fået sit navn fra frugtens farve. Den modner i de sidste måneder af sommeren og har en holdbarhed på to måneder. Den bærer frugt i det fjerde år og giver 20-40 kg pr. træ. Æblerne vejer 25-30 g og er saftige med en sød og sur smag. Mellemstore træer er modstandsdygtige over for skurv og vinterhårdføre. Men på trods af dens udbredte udbredelse er den ikke særlig populær på grund af dens lille størrelse af frugterne.

Bayana

Efterårsæbler modnes i starten af ​​september og kan opbevares i op til fire måneder. Den første høst kommer efter 3-4 år. Udbyttet er højt, men uregelmæssigt. De er populære på grund af deres store frugtstørrelse for Sibirien - de vejer mellem 80 og 140 g. Teksturen er fast, saftig og har en behagelig aroma. De mellemstore træer er meget frosthårdføre og modstandsdygtige over for skurv.

Gorno-Altaisk

En sensommersort, der modner midt i august og kan opbevares i op til tre uger. Høsten kan høstes fra det fjerde år, selvom den vil være af gennemsnitlig størrelse. Frugterne når en maksimal vægt på 50 g. Det finkornede frugtkød er sødt med en let syrlighed. Mellemstore træer er modstandsdygtige over for skurv og tåler vinterfrost godt.

Ermakovskoye Minedrift

Sommeræbler, der modner midt i august, kan opbevares i op til en måned. Den første høst kommer efter 4-5 år, men udbyttet er lavt. Frugterne er små og når en maksimal vægt på 80 g. Frugtkødet er finkornet, sødt og surt med en behagelig aroma. Lavtvoksende træer har gennemsnitlig vinter- og skurvresistens.

Værdsat

En vintersort, der modner tidligt og giver et højt udbytte, med modning midt i september. Frugterne er små og vejer ikke mere end 60 g, og kan opbevares i op til fem måneder. Æblet er saftigt med en sød og sur smag med antydninger af jordbær. Lavtvoksende træer tåler ikke frost godt og kan fryse i strenge vintre. Sygdomsresistens er god.

Spartansk

Denne tidlige vintersort er hjemmehørende i Canada. Den modner i slutningen af ​​september og lagrer indtil foråret. Den begynder at bære frugt rigeligt, men ujævnt, fra det femte år. Frugterne vejer mindst 160 g. Aromaen er tydelig med noter af vin, melon og jordbær. Kødet er saftigt og sprødt med en sød, syrlig smag. Træerne er middel til kraftige. Frost- og skurvresistensen er under gennemsnittet.

Tolunay

Dette er en sensommersort med store frugter. Den første høst gives efter 4-5 år. Den modnes i slutningen af ​​august og har en holdbarhed på op til 1,5 måneder. Den maksimale frugtvægt er 130 g. Frugten er saftig, aromatisk og sød med en let syrlighed. Mellemstore træer har gennemsnitlig vinterhårdhed og god skurvresistens.

Sokolovskoje

Sibirien er en naturlig vinterdværg og er dens bedste vækststed. Den producerer frugt i det 3. eller 4. år, og efter høst varer høsten i tre måneder. Æbler vejer op til 140 g. Det finkornede, tætte og saftige frugtkød har en fremragende sød-sur smag. Den er kendetegnet ved god frostresistens og modstandsdygtighed over for skurv.

Souvenir fra Altai

Altai-sorterne omfatter en anden efterårssort, der begynder at bære frugt hvert 5.-6. år. Høsten er klar i det tidlige efterår og kan opbevares i op til tre måneder. Frugterne vejer cirka 130 g. Kødet er finkornet og saftigt med en sød og sur smag.

Altai Souvenir har mellemstore træer, der er godt tilpasset frost og skurv, men er sårbare over for moniliose.

Zhigulevskoye

En sen efterårssort. Frugten høstes i september og opbevares i 1-2 måneder. Sorten betragtes som en højtydende sort, der begynder at bære frugt i det femte år. Frugterne er store og vejer 120-200 g. Kødet er grovkornet, mørt og har en sød-sur smag. Dette er en høj, hurtigtvoksende sort med moderat vinterhårdhed.

Video: "Super æblehøst i Sibirien"

Denne video viser dig, hvilke æblesorter der trives under de barske forhold i Sibirien.