Beskrivelse af den frugtbare efterårsæblesort Spartak

Beskrivelse af sorten

Æblesorten Spartak blev udviklet på Samara Experimental Station i midten af ​​det 20. århundrede af forædler S.P. Kedrin, som aktivt krydsede forskellige æbletræarter på det tidspunkt. Således blev Spartak og snesevis af andre lovende sorter udviklet ved hjælp af flere sorter. Spartak er særligt populær i den midterste Volga-region og er opført i statsregisteret for den midterste Volga, Østsibirien og Ural-regionerne.

Spartak-træer er korte (op til 6 m) med en bred, pyramideformet og forholdsvis tæt krone. Hovedgrenene (skeletgrenene) er placeret i en spids vinkel i forhold til stammen, hvilket ofte fører til brud. Skuddene er lige og let pubertære. Barken er glat, brun med et rødligt skær. Bladene er aflange med bølgede, savtakkede kanter; bladbladets overside er glat, mens undersiden er let pubertær. Frugtdannelse forekommer på alle typer grene: sidegrene, lancetformede grene, krøller og lange unge grene, hvilket forklarer sortens høje produktivitet.

Frugterne er små i størrelse (100-150 g), men på unge æbletræer og øvre grene er der eksemplarer, der vejer 220-300 g. Æblerne er runde, let flade. Skrællen er glat og fast, med en gul bundfarve dækket af en intens rødme – først stribet, derefter smeltende sammen og dækkende det meste af æblets overflade, efterhånden som det modnes. Kødet er moderat fast, finkornet, meget saftigt og cremet i farven. Smagen er forfriskende, sød og sur, men syrligheden er næppe mærkbar.

Vigtigste karakteristika

Spartak er en meget produktiv sort. Når den plantes med materiale af høj kvalitet, begynder frugtsætningen allerede i det tredje eller fjerde år, men træet kan blomstre selv i det andet år efter podning eller knopskydning, hvilket gør Spartak-æbletræer til en intensiv type. Unge træer bærer typisk frugt regelmæssigt hvert år, men efterhånden som de ældes, kan udbyttet desværre falde eller blive uregelmæssigt - højt det ene år, lavere det næste.

Spartak-æbletræer tilpasser sig godt til ethvert klima; de er vinterhårdføre, tåler varme og ugunstige vejrforhold godt og opretholder et højt udbytte. Denne sort anbefales til dyrkning i den centrale del af landet, men kan også modstå lavere temperaturer. Sygdomsresistens, især skurv, er gennemsnitlig. I år med alvorlige epidemier kan både blade og frugter blive påvirket. Samlet set er disse æbletræer hårdføre og ikke krævende med hensyn til lys, fugtighed og jordbundssammensætning.

Høst og opbevaring

Spartak er en spisesort, der modner om efteråret. Æblerne når høstmodenhed i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september.

En dyb rød blush, der spreder sig over det meste af æblet, indikerer, at det er tid til at plukke frugten. Hvis blushen forbliver stribet, kan æblerne have brug for yderligere 1-2 uger til at modne. Modningssæsonen varer fra midten af ​​september til slutningen af ​​november. Selvom æbler kan opbevares i køleskab indtil nytår, er det bedst at spise dem inden for den tid, da deres smag aftager derefter. Friskplukkede æbler har en høj salgbarhed, er nemme at transportere og er velegnede til detailhandel. Disse æbler er alsidige og velegnede til både forbrug og forarbejdning.

Fordele og ulemper

Spartak-sorten er meget udbredt i privat og industriel havebrug på grund af dens mange fordele:

• udholdenhed og modstand mod frost og tørke;
• muligheden for at dyrke æbletræer i intensive frugtplantager;
• tidlig frugtsætning;
• stabile udbytter, der forbliver på et højt niveau i mange år;
• Fremragende præsentation og smag af frugterne.

Ulempen ved denne sort er, at træerne er noget modtagelige for skurv, og æblerne mister også deres smag med tiden.

Video "Spartak æbletræ"

I denne video vil du høre om Spartak-æbletræsortens egenskaber.