Sådan planter du basilikumfrø
Tilfreds
Hvornår skal man plante
Mange nye haveejere spekulerer på, hvordan man planter basilikum. Det anbefales at plante den i veldrænede, vindbeskyttede og trækfri områder. Da planten ikke tåler frost og frostgrader, bør den ikke plantes for tidligt. Sandet lerjord med tilsat organisk materiale er god jord til planten. Jorden til plantning af basilikum udendørs bør forberedes om efteråret, når jorden er let at bearbejde og gøde.
For at få en hurtig og god basilikumhøst skal du bruge metoden med at dyrke basilikum fra frøplanter. Frøplanter kan sås fra slutningen af marts eller begyndelsen af april. Placer frøene i jorden til en dybde af cirka 1 cm.
For at sikre hurtig spiring bør temperaturen holdes på omkring 25°C til 27°C i de første ti dage. Derefter kan basilikumen omplantes i små potter. Og i starten af juni, når nattefrosten ikke længere udgør en trussel for jorden, kan den omplantes udendørs.
Video: "Effektive plantemetoder"
Fra videoen lærer du, hvordan du planter dette krydderi korrekt.
Plantningsinstruktioner
Potter med unge frøplanter bør opbevares og gødes i et drivhus, hvor de kan hærde. Mineralgødning kan tilsættes allerede i det første bladstadium, hvis frøplanternes udvikling er langsom. Det er nemt at lave denne gødning: Tilsæt 3 g kalium, 5 g fosfor og 2 g kvælstofgødning til en liter vand, og vand de plantede frø med den resulterende blanding. Hærdningen af planterne begynder cirka en uge før plantning i jorden. Dette opnås ved at begrænse vanding og sørge for ventilation, samtidig med at temperaturen i drivhuset sænkes en smule. Som nævnt ovenfor, skal jorden forberedes på forhånd ved at bearbejde den og tilsætte gødning til bedene, inden basilikum omplantes.
Omplantet basilikum skal arrangeres i rækker med mindst 30 centimeters mellemrum, med mindst 25 cm mellem hver plante. Planterne skal plantes i lavvandede huller, cirka 7-8 cm dybe, som først fyldes med cirka en liter rent vand. Basilikum skal plantes direkte i potter, men man skal være forsigtig med, at den centrale knop og de unge blade ikke forbliver blottede. Når man planter basilikum, skal man sørge for at bruge en potte, der ikke er for lille.
For at vide, hvordan man planter basilikum, skal du følge de grundlæggende regler for plantning af denne plante. Husk først og fremmest vigtigheden af at løsne jorden og tilsætte sand, da disse er nøglefaktorer for god spiring. Det er også vigtigt at dække jorden med kompost, men det er bedst at gøre dette flere måneder før plantning, så komposten kan nedbrydes, og jorden kan absorbere alle dens gavnlige elementer.
Det er notorisk vanskeligt at opnå ensartet spiring og en god høst fra små frø, hvorimod sunde planter dyrket i en vindueskarm har en langt bedre chance. Dette gør kimplantemetoden meget populær til dyrkning af afgrøder udendørs.
Sådan plejer du frøplanter
Nu hvor vi ved, hvordan man planter basilikum, skal vi lære, hvordan man passer kimplanterne for at sikre de bedste resultater og sund vækst. Først og fremmest skal du holde jorden konstant let fugtig. Basilikum vokser bedst i veldrænet jord, men undgå at lade den stå i stillestående vand. Voksne planter kan vandes én gang om dagen, helst om morgenen, så vandet har tid til at trænge ind og fordampe, og planterne ikke står i vand natten over.
Eksperter anbefaler også at knibe blomsterne af. Hvis der kommer knopper på basilikum, skal de knibes af sammen med de to par blade under dem. Blomstring kan udløse hormonelle forandringer, hvilket reducerer antallet af nye blade betydeligt og fratager planten dens smag. Blomstring udløses normalt af udsættelse for for meget sollys, hvilket får planterne til at blive langbenede, og bladene bliver mindre og mindre smagfulde.
Det er lige så vigtigt at holde øje med skimmelsvamp og skadedyr. Det farligste insekt for basilikum er den japanske bille. Den nemmeste og sikreste metode til at bekæmpe den er blot at fjerne hvert insekt fra planterne. Skimmelsvamp kan også skyldes, at planter ikke får nok sollys eller står for tæt sammen.
Høstede basilikumblade bør opbevares i køleskabet efter grundig vask, dupning og indpakning i køkkenrulle. Det er bedst at opbevare dem i madbeholdere med lufttætte låg. Basilikumblade fryses også ofte, selvom dette anses for at være en dårlig idé.
Selvom basilikum er en plante, der kræver ekstra opmærksomhed og pleje, vil enhver haveejer og elsker af god mad være glad for at have dens friske, velsmagende blade.
Video: "Pleje af basilikumplanter"
Fra videoen lærer du, hvordan du plejer dette aromatiske krydderi korrekt.



