Sådan dyrker du persille på en vindueskarm: Tips til begyndere

Grønt på vindueskarmen

Det er nemt at dyrke persille i en vindueskarm. Vælg blot din yndlingssort og saml nogle frø. Du skal også bruge potter fyldt med jord. Og selvfølgelig dit ønske!

Ved at så i potter kan du håbe på en miljøvenlig, aromatisk og vigtigst af alt sund høst. Derudover kan du høste krydderurter næsten året rundt! Denne metode til at dyrke krydderurter er især velegnet til dem, der ikke har en have.

Video: Dyrkning af grøntsager i vindueskarmen

Fra videoen lærer du reglerne for dyrkning af krydderurter derhjemme.

Hvilke sorter skal jeg vælge til plantning?

Den specifikke persillesort, du vælger til din potte, er ikke så vigtig. Det er dog at foretrække at vælge en tidligmoden sort. Denne type urt kan høstes 10 dage tidligere end sorter, der modnes midt i sæsonen eller er sent modne.

Tidlige modningssorter omfatter især Astra, Gloria, Biser, Morning Freshness Fitness, Emerald Lace, Grandmother's Bed, Vorozhey og en række andre. Blandt de anførte sorter er der både de velkendte bladgrøntsager og krøllede bladgrøntsager. Krøllede bladgrøntsager tjener oftest et æstetisk kulinarisk formål: de gør alle retter mere "pæne". Men det er udelukkende et spørgsmål om smag.

Dyrkningsmetoder

Hvordan dyrker man persille i en vindueskarm? Der er to primære måder at gøre dette på: ved at plante rodfrugter eller ved at frø.

Plantning af persillerødder

At dyrke krydderurter i vindueskarmen om vinteren er med til at give smag og aroma til alle dine måltider. Derudover har persille en række gavnlige egenskaber, der har en positiv effekt på kroppen og hjælper med at behandle mange lidelser.

Det er nemt at dyrke krydderurter derhjemme ved at presse rodfrugter. Grav blot flere rodfrugter med stiklinger op fra jorden, før jorden fryser. En meget enklere fremgangsmåde er blot at købe disse plantedele i supermarkedet. I dette tilfælde skal du dog omhyggeligt inspicere plantedelene for at sikre, at de ikke er beskadiget, selv ikke let. Størrelsen på plantedelene kan variere, men en diameter på 0,002 til 0,004 meter er optimal. Jo større rodfrugten er, desto flere blade og knopper kan den producere. Dette vil forlænge den vegetative vækst af krydderurter indendørs.

Før plantning af grøntsager, behandles de forberedte beholdere med en kaliumpermanganatopløsning. Du kan selv forberede planteunderlaget ved at blande havejord, græstørv og humus med kalk i forholdet 0,7:0,1:0,2. Du kan også købe en færdiglavet blanding i specialforretninger.

Den forberedte kasse (eller beholder) fyldes med jord og fugtes. Rodfrugterne plantes derefter i rækker. Afstanden mellem planterne skal være mindst 2 centimeter, og mellem rækkerne 4 centimeter. Rodfrugternes hoveder må ikke dækkes med jord. Efter plantning skal jorden komprimeres og vandes grundigt.

Det er også en simpel proces at dyrke krydderurter derhjemme. Det involverer et par vigtige trin:

• Kassen med plantninger overføres til et køligt sted (isoleret loggia eller balkon), hvor planten skal forsynes med tilstrækkelig, men ikke overdreven, fugtighed;
• Når stiklinger begynder at vokse, skal kassen flyttes til vindueskarmen;
• Potter med plantede planter skal vendes med jævne mellemrum, hvilket vil sikre symmetrisk og ensartet vækst af de grønne buske;
• i overskyet vejr skal der sørges for yderligere belysning til afgrøden;
• Det er nødvendigt at vande ofte og i tilstrækkelige mængder;
• den optimale temperatur for planter overstiger ikke 20°;
• om et par uger vil du kunne høste den første afgrøde;
• Hvis planterne virker udmattede, bør der anvendes specialgødning, inden løvet beskæres.

I løbet af vinteren bør planten tvinges flere gange. Små rodfrugter plantes først, efterfulgt af større en måned senere. I det tidlige forår bør flere potter med planten flyttes til altanen.

Formering ved frø

Plantning på denne måde har sine fordele og ulemper. Især denne type persille kræver mere omhyggelig pleje, og de første blade kan høstes tidligst seks uger efter plantning. En frødyrket plante vil dog give dig blade i mere end et år.

Frødyrkning involverer:

• Dagen før såning skal frøplanterne placeres i en beholder med vand. Dette vil give de æteriske olier i frøene mulighed for at fordampe, hvilket sikrer hurtig spiring.
• et par timer før såning skal frøene placeres i en svag opløsning af mangan;
• Det er vigtigt at placere et drænlag i potterne og lave huller i bunden af ​​beholderen, hvilket vil hjælpe med at fjerne overskydende fugt;
• substratet kan i dette tilfælde være en blanding af vermicompost (1 del) og kokosfibre (2 dele);
• Plant ikke frøene for dybt. Dæk dem med en centimeter jord efter plantning;
• Potter med plantninger skal flyttes til skyggen og vandes hver 2. dag;
• Når frøplanterne bliver grønne, skal de overføres til vindueskarmen;
• unge planter skal tyndes ud og holde en afstand på 4 centimeter mellem dem;
• Efter lidt mere end 5 uger kan grøntsagerne skæres og spises friske.

Tips til plantepleje

Når man beskriver processen med at dyrke persille derhjemme, er det vigtigt at overveje at passe på urten, mens den aktivt udvikler blade. For at sikre, at plantens blade er livlige, saftige og frodige, skal den vandes regelmæssigt. Undgå at bruge postevand, da det indeholder en række skadelige elementer.

Lad vandet til kunstvanding bundfælde sig. Undgå at bruge kold væske til at fugte afgrøden.

I særligt varmt vejr, såvel som om vinteren når lejlighederne er opvarmede, bør persille sprøjtes med varmt vand.

Hvis der opstår en skorpe på jorden, skal den forsigtigt løsnes.

Om efteråret og vinteren, når planten lider af mangel på lys, er det værd at hænge specielle hvide spektrumlamper over potterne.

Så det er ret simpelt at dyrke persille derhjemme. Det giver dig dog mulighed for at nyde friske, aromatiske krydderurter næsten året rundt, uden den store anstrengelse. Det er et forsøg værd at dyrke persille derhjemme!

Video: "Fordelene ved persille"

Fra videoen lærer du om persilles gavnlige egenskaber.