Hvornår skal man plante spinat: Tips fra professionelle

Krav til vækstbetingelser

Spinat er en etårig tvebo grøntsagsplante, der kan blive op til 45 cm høj. Eksperter mener, at dens oprindelse er Iran. Afgrøden var kendt af de gamle egyptere. Spinat ankom til Europa fra Spanien allerede i det 15. århundrede. Samlet set strækker denne afgrødes historie sig over 5.000 år. Den har trekantede-lancetformede blade og små grønne staminate blomster samlet i blomsterstande. Støvblomster er arrangeret i klynger i bladhjørnerne. Frugterne er ovale og bæres i træagtige højblade. Blomstringen finder sted fra juni til august. Hvorfor foretrækker mange gartnere at så spinat i deres haver? Fordi den indeholder vitamin P, PP, C, E, D, B3, B6 og K. Spinat indeholder 1,5 gange mere protein end tørmælk. Den er rig på magnesium, jern og folsyre.

Begyndergartnere spekulerer ofte på, hvornår de skal plante spinat. Den er modstandsdygtig over for lave temperaturer, så den kan dyrkes uden for sommeren. Den kan komme sig godt over let frost.

Når de plantes som frøplanter, kan du nyde afgrøden før maj. Den trives sammen med mange andre afgrøder, så det er nemt at vælge et sted til spinat i din have. Spinat kan sås et solrigt område. Det anbefales at vælge jord med enhver tekstur, undtagen lerjord eller meget sur jord. Det anbefales at bygge et højbed med organisk materiale i det nederste lag. Det er bedst at tilføje frisk eller godt rådnet gødning. For at forhindre nitratophobning i planter anbefales det at dække plantningerne med et 2 cm lag savsmuld og et lag organisk materiale.

Hvis din jord er for sur, kan det hjælpe at tilsætte kalk. Regelmæssig vanding er afgørende under dyrkning, da dette fremmer et højt udbytte. Populære sorter inkluderer Godri, Krepysh, Virofle, Ispolinsky og Matador.

Plantning med frøplanter

For dem, der elsker tidlige grøntsager, er dyrkning fra kimplanter en god mulighed. Frøene bør sås i marts eller begyndelsen af ​​april. Du skal bruge kasser eller kopper lavet af papir eller plastik. Det anbefales at plante frøene højst 1 cm dybt i den forberedte jord. Derefter skal jorden komprimeres. Dæk beholderen med glas- eller plastfilm og opbevar den et varmt sted. I et drivhusmikroklima vil kimplanterne spire hurtigt. Fjern plastikken eller glasset. Placer beholderen på en altan eller veranda. Regelmæssig vanding er nødvendig.

Frøplanter trives godt i en sydøst- eller sydvendt vindueskarm. Frøspiring sker ved temperaturer fra 4°C (39°F). Spinat bør plantes udendørs, når jorden er varmet tilstrækkeligt op. Det anbefales at installere bøjler og dække bedene med speciel non-woven agrofiber. Dette vil beskytte afgrøderne mod den brændende sol og temperaturudsving.

Såning i åben jord eller drivhus

Spinatplantning i et drivhus afhænger af det lokale klima, drivhusets kvalitet og indretning samt plantematerialets sortsegenskaber. Grøntsager kan dyrkes året rundt ved at skabe et kunstigt lys- og varmesystem i drivhuset. En filmstruktur er fortsat en budgetvenlig løsning. I praksis holder den dog ikke godt på varmen, især hvis der er hyppig nattefrost. Derfor er plantning og pleje af spinat let, hvis du følger et par retningslinjer; det dyrkes ofte i polycarbonatdrivhuse.

Plantning i drivhuset begynder, når dagluften er blevet betydeligt varmere. Hullerne vandes rigeligt med kogende vand. Frøene dækkes med 2 cm jord. Derefter placeres agrofiber. Dette hjælper med at bevare det ønskede niveau af fugt og varme. Den ideelle temperatur anses for at være +15°C. Planter kan modstå frost ned til -10°C. Hvis temperaturen forbliver over +20°C, kan sorter, der er modtagelige for skudskyl, begynde at spire. Det anbefales at fjerne agrofiberen, efter at frøplanterne er spiret frem.

Afgrøden sås normalt i det tidlige forår samtidig med forårsløg, salat og radiser. For at forlænge høsten sås spinat med 7-10 dages mellemrum. Dette vil sikre ensartet og jævn spiring.

Hvis du har brug for at spare plads i dine havebede, kan denne plante sås som fortykningsmiddel. Dette gøres oftest mellem tomater, dild, radiser, gulerødder og bønner. For at undgå hyppig vanding og løsning af jorden anbefales det at dække den med savsmuld og tilsætte lidt urinstof. Udtynding bør udføres, når et par fuldvoksne blade viser sig. Jorden, hvor spinat dyrkes, skal have tilstrækkeligt bor. Fortynd 10 gram borsyre i en spand vand og vand afgrøderne med en vandkande.

Jorden til spinat forberedes normalt om efteråret. For at gøre dette graves jorden ned til humuslagets dybde. Gødning tilsættes med en hastighed på 30 gram superfosfat og 15 gram kaliumklorid pr. kvadratmeter. I det tidlige forår er det sædvanligt at påføre ca. 20 gram urinstof pr. kvadratmeter med en rive.

Forårssåede grøntsager er klar til høst 8 til 10 uger efter fremspiring, mens sommersåede grøntsager er klar til høst 10 til 12 uger senere. Hvis man ikke høster tidligt, risikerer man planter med ru blade og betydeligt forringet smag. Det er bedst at høste spinat om morgenen. Undgå dog at høste umiddelbart efter vanding eller efter regn. Afgrødens udbytte er typisk i gennemsnit op til 2 kg pr. kvadratmeter.

Video: Plantning af spinat

Denne video viser dig, hvordan du planter spinat korrekt i jorden.

Efterårssåning

Foråret er en travl tid for haveejere. Derfor foretrækker erfarne haveejere at plante spinat om efteråret. Det samme gælder for hårdføre afgrøder som hvidløg, syreform, radiser og gulerødder. Dette er meget praktisk. Der er stadig masser af tid om efteråret, samt masser af plads i haven. Jorden er godt fugtet. Der er ingen grund til at bekymre sig om, at de grønne skud bliver dræbt af frost. Med forårets komme kommer plantningerne sig normalt. Og du får mulighed for at høste friske, vitaminrige grøntsager fra havebedene og have dem på bordet.

Video: Såning af spinatfrø

Denne video viser dig, hvordan du sår grøntsagsfrø korrekt.