Persillerod: dyrkning og pleje
Tilfreds
Funktioner ved dyrkning
Rodpersille er meget populær blandt ernæringseksperter. Den indeholder et stort antal vitaminer, mikroelementer og andre næringsstoffer. Men på trods af dens fordele for mennesker dyrkes den sjældent. Bladgrønne planter er stadig mere populære i dag. Dette fænomen kan let forklares af gartneres misforståelser om detaljerne i plejen af rodgrønne planter. Men hvis du lærer detaljerne og dyrkningsteknikkerne for denne sort, vil det ikke kun være lettere, men også mere behageligt at dyrke den. Det er værd at bemærke, at rodselleri er betydeligt vanskeligere at dyrke end lignende persille.
Du kan få en rig høst af plantefrugter af høj kvalitet ved at følge disse anbefalinger:
Da denne sort har en pælerod, bør den plantes direkte på sin permanente plads uden efterfølgende omplantning. Undgå at dyrke den i områder, der tidligere har været optaget af gulerødder. Omvendt er områder, der tidligere har været optaget af kål, løg, tomater, agurker eller kartofler, ideelle til dyrkning af persillerod. Dette vil sikre saftige og fyldige frugter.
Når man dyrker persille til grøntsager, skal frøene forberedes på forhånd. Det er tilstrækkeligt blot at lægge dem i blød i et par dage. Men hvis du planlægger at dyrke rodpersille, er der ingen grund til at lægge frøene i blød. Iblødsætning og skylning fjerner kalium fra frøene og svækker planten.
Pleje af denne sort involverer i bund og grund vanding, løsning af jorden og periodisk ukrudtsbekæmpelse. For at opnå de størst mulige frugter er det nødvendigt at udtynde planterne mindst to gange. Den første udtynding udføres med en afstand på 2,5 centimeter mellem planterne. Efter 10-14 dage holdes afstanden på 4-7 centimeter. Denne sort kræver en høj grad af vanding, hvilket er afgørende under roddannelsen. Gennem hele plantens udvikling løsnes jorden konstant, hvorved alt ukrudt fjernes. Gødning er nødvendig 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen.
Nogle gartnere foretrækker at dyrke krydderurter indendørs i en vindueskarm til vinteren. Potter og kasser er ideelle til dette formål. En lille beholder rummer nemt to eller tre rodfrugter. Planterne skal have 3-4 centimeters afstand i kassen. Rækkerne skal have 8-10 centimeters afstand. Vedligeholdelsen omfatter vanding en gang om ugen.
Dyrkning af persille i et drivhus
Denne persillesort dyrkes ofte i et drivhus, især da processen er ret enkel. En anden væsentlig fordel ved at dyrke persille i beskyttet jord er muligheden for at plante rodfrugter til vinteren.
Let lerjord og tørv-podzoljord er ideelle til dyrkning i drivhuse. Frøplanter bør forsynes med tilstrækkelig belysning ved hjælp af lysstofrør. Pleje af drivhusgrøntsager omfatter også drypvanding.
Dyrkning af rodfrugter i tung jord kan få dem til at se grimme ud. En god mulighed for at dyrke rodfrugter i beskyttet jord er at bruge flytbare filmtunneler. Plantningen bør begynde i slutningen af januar eller endnu senere. Afstanden mellem frøhullerne skal være mindst 10-12 centimeter. Når spirerne kommer frem, skal de tyndes ud. Afstanden mellem frøplanterne skal være 2-4 centimeter.
Derefter vil planteplejen omfatte ukrudtsbekæmpelse, opretholdelse af passende temperaturforhold og periodisk ventilation af rummet. Pludselige temperaturudsving bør undgås.
Brugen af biobrændstof i landbrugsteknologi kræver en tykkelse på 10-12 centimeter.
Video: Sådan får du en rig persillehøst
Forfatteren af denne video deler hemmelighederne bag at dyrke persille.
Omsorg
Persille dyrkes bedst i frugtbar, løs jord. Sure eller neutrale jordforhold er acceptable. Den trives i både sol og skygge. Jordforberedelsen bør begynde om efteråret. Jorden graves op, gødning, superfosfat og kaliumsalt tilsættes, og planten får lov til at vokse vinteren over. Gød igen om foråret med både kalium- og fosfatgødning. Tilsætning af salpeter eller urinstof er også gavnligt.
Frø sås i anden halvdel af april. Ved at lægge dem i blød i en fugtig klud eller gaze i 3-4 dage øges spireevnen.
Efter at spirerne dukker op, sås frøene i jorden til en dybde på 1,5 centimeter.
Med denne plantemetode fremkommer de første spirer inden for et par uger. Hvis du sår tørre frø, vil kimplanterne først fremkomme efter en måned. For at sikre en konstant forsyning af grønt, så hver par uger.
Planten er hårdfør over for kulde. Derfor kan den plantes om vinteren, for eksempel i november. En sådan sen plantning er dog kun mulig, hvis regionen ikke oplever vintertø. Uden sne er det sandsynligt, at kimplanterne dør.
Pleje af afgrøden indebærer at beskytte den mod skadedyr og sygdomme. De mest almindelige skadedyr er gul løg, gulerodsbakterieråd, efterårsorm, sellerimosaik, gulerodsflue og snegle.
Frøene placeres i huller med 15 centimeters mellemrum. Hullerne fyldes med vand inden plantning.
Korrekt pleje af afgrøden er umulig uden gødning. Den bedste gødning til grøntsager er kogødning. Kylling- eller kaningødning beriger også jorden. Disse organiske stoffer bør dog kun anvendes efter tilberedning.
Fyld en halv spand gødning med vand og bland grundigt. Lad den resulterende "opløsning" stå i solen i 3-4 dage for at gære. Gød med 10 liter vand og en liter af den tilberedte blanding. Bland opløsningen grundigt og påfør den derefter på rodfrugterne. Denne procedure bør gentages to gange pr. sæson.
Vanding og lugning er vigtige procedurer for pleje af denne afgrøde. Høsten finder sted i midten af september på tørre, solrige dage, når sandsynligheden for nedbør er tæt på nul.
Rodpersille er en unik rodfrugt. Den indeholder flere gange mere C-vitamin end citron. Dens nemme pleje og muligheden for at blive plantet om vinteren gør den stadig mere populær. Og selvom den grønne sort er mere almindeligt anvendt, er denne rodfrugt også værd at være opmærksom på.
Video: Sådan dyrker du persille
Videoen afslører de særlige forhold ved at passe persille.



