Regler for plantning og pleje af persille i åben jord

Forberedelse af frø til såning

Persillefrø spirer, ligesom alle andre krydderurter, ekstremt langsomt. Dette skyldes den høje mængde æteriske olier i frøskallen. Hvis de sås direkte i jorden uden forudgående iblødsætning, vil de første skud tidligst vise sig efter 15-20 dage, og hvis jorden er tør, vil det tage 3-4 uger. Denne proces kan fremskyndes ved at spire frøene:

• For at blødgøre skallen hældes frøene i en termokande med varmt (45-55 °C) vand og opbevares i mindst en dag – i stedet for vand kan du bruge
• vodka (alkohol opløser også estere godt), frøene holdes i den i 15 minutter;
• derefter placeres materialet i en vækststimulator (Heteroauxin, aloe juice) eller en let opløsning af kaliumpermanganat i 12-18 timer;
• Derefter lægges frøene ud på gazebind og får lov til at tørre (så de ikke klæber til dine hænder under såning).

Efter disse manipulationer fremkommer frøplanterne inden for en uge. Hvis frøene plantes før vinteren, er der ingen grund til at spire dem. De vil have masser af tid til at spire og endda gennemgå naturlig lagdeling inden foråret.

Forberedelse af webstedet

Det er bedst at forberede et bed til persilledyrkning på forhånd. Hvis såning er planlagt til foråret, bør området graves op og gødes med organisk materiale om efteråret. Til vintersåning kan du bruge et bed, der tidligere har været beplantet med tomater, zucchini eller agurker; forberede det en måned før plantning. Når du genbruger det samme bed, skal du forsigtigt grave jorden op og fjerne alt planterester fra tidligere afgrøder.

Jorden skal være løs og moderat frugtbar. Tæt jord gør det vanskeligt for frø at spire og fører til deformerede rødder (ved plantning af rodpersille). For at gøre jorden løsere, tilsæt sand og tør humus. Når du graver jorden om efteråret, skal du sørge for at tilsætte organisk materiale med en hastighed på 3-4 kg/m². I det tidlige forår påføres en kompleks gødning: 15 g/m² superfosfat, 10 g kaliumklorid og 20 g salpeter. Når jorden er helt optøet, løsnes den til en dybde på 10-15 cm.

Hvad du behøver at vide om at vokse

For at sikre succesfuld dyrkning af grøntsager, bør du kende nogle finesser, der påvirker afgrødens udbytte:

• Den bedste spireevne ses hos frø indsamlet for mindre end 1 år siden - gamle frø tørrer meget hurtigt ud på grund af esterindholdet;
• persille vokser bedre i løse jorde med neutral eller let øget surhedsgrad;
• den elsker solrige områder, men føles også behagelig i delvis skygge (her blomstrer den senere);
• Afgrøden elsker vanding, men tolererer ikke overvanding - hvis grundvandet i området er tæt, bør der bygges en hævet seng;

• For at have friske grøntsager hele året rundt kan du så frø fra april til august med 2 ugers mellemrum - til vinterdyrkning har du brug for et drivhus;
• Persille kan dyrkes ved at så frø og gennem kimplanter - kimplantemetoden bruges til regioner med sene og kolde forår;
• Hvis du lader buskene vokse sig for store (producere blomsterstilke), bliver det grønne groft og smagløst;
• Persille betragtes som en toårig afgrøde, men hvis den passes godt og dækkes til for vinteren, vil bedet give en høst i 4-5 år.

Planteskema og regler

Når du har besluttet, hvornår du skal så persille, er det værd at overveje processen og plantemønsteret. Der skal bruges cirka 1 gram frø pr. kvadratmeter havebed. Persille er en skudplante, så frøene skal plantes løst med 4-12 cm mellemrum (afhængigt af sorten). For bladpersille anses en afstand på 10-12 cm for optimal. Rodpersille plantes med 4-5 cm mellemrum.

Ved plantning laves lavvandede (2-3 cm) furer med 15-20 cm mellemrum. Frøene sås løst eller arrangeres i reder med ca. 10 cm mellemrum. Redelægning giver mulighed for mere kraftigt og frodigt løv, hvilket er grunden til, at det bruges oftere. Frøene dækkes derefter med jord, og rækkerne vandes grundigt. Ved vintersåning fordobles furens dybde, og toppen af ​​rækkerne dækkes med barkflis.

Yderligere pleje

Før kimplanterne spirer frem, består persillepleje af forsigtig vanding og ventilation af bedet, hvis det er under plastik. Ved fri såning bør de nye kimplanter udtyndes. Når grøntsagerne er spiret, skal de vandes regelmæssigt, luges, mellemrummene mellem rækkerne løsnes, gødes med jævne mellemrum og beskæres med det samme. Vand med varmt, bundfældet vand om morgenen (undgå overvanding).

For at danne frodigt grønt fodres persille med organisk materiale to gange.

Gødningssammensætning: 1 kg organisk materiale, 15 g af hver af superfosfat og kalium. Løvsorter kan gødes med salpeter (50-60 g/10 l vand). For at holde bladene unge, beskær dem regelmæssigt. Hvis buskene er blevet gamle og begyndt at blive gule, kan de gendannes med en grundig beskæring. Planterne overvintrer i jorden, så om efteråret kan bedet lægges i en bakke og dækkes med barkflis.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Da det er usandsynligt, at man kan dyrke persille uden skadedyr og sygdomme, er det vigtigt at tage forebyggende foranstaltninger på forhånd. For at forhindre cikader, bladlus, gulerodslopper og fluer i at beskadige afgrøden, sprøjt persillen regelmæssigt med Fitoverm og Iskra Bio.

Enhver svampesygdom hos persille (meldug, rust, hvidplet) kan behandles med kobberholdige produkter (kobbersulfat, kobberoxychlorid) og biologiske produkter (Fitosporin). Hold altid havebedet rent, da ukrudt er bærere af svampesporer, og insekter søger tilflugt og lægger æg i dem.

Video: Sådan sår du persille

I denne video vil en specialist forklare, hvordan man korrekt sår persille i åben jord.