Dyrkning af rosmarin udendørs og indendørs

Beskrivelse og egenskaber ved rosmarin

Rosmarin vokser naturligt i åbent terræn året rundt. Buskens gennemsnitlige højde, dækket af tynde, nålelignende blade, når 2 meter. Planten blomstrer med små blomster i en delikat blålig nuance. Der er kun omkring fem kendte sorter af rosmarin, men to er almindeligt dyrket i Rusland: almindelig rosmarin og medicinsk rosmarin.

Det er bemærkelsesværdigt, at krydderiet ikke kun værdsættes for sin exceptionelle aroma i madlavning, men også indgår i mange medicinske tinkturer og urteteer.

Nødvendige betingelser for vækst

Dyrkning af rosmarin i vores klima kræver visse forhold. Husk: Rosmarinplanter er frostfølsomme, kan ikke lide træk eller skygge og foretrækker let, løs og næringsrig jord.

I åbent terræn

Rosmarin er en varmeelskende plante, så det er bedst at vente til det varme forårsvejr kommer, før den plantes i haven. Det optimale tidspunkt er slutningen af ​​maj, hvor planten helt sikkert vil etablere sig godt. Plantestedet skal være solrigt og beskyttet mod stærk vind. Det er vigtigt at opretholde en korrekt vandingsplan: hold jorden konstant fugtig, men ikke våd.

I lejlighedsforhold

At plante rosmarin i en potte indendørs kræver næsten de samme regler som at dyrke den udendørs. Du skal opretholde en konstant temperatur på 20°C, placere beholderen på en sydvendt vindueskarm og overvåge jordens fugtighedsniveau.

Landingsregler

For at dyrke en smuk og frodig rosmarinbusk er det vigtigt at overveje ikke kun plantens behov, men også alle nødvendige planteforhold.

Ud i åbent terræn

Så når du har valgt et plantested, er det tid til at overveje jordens sammensætning. Det er nemt at forberede den optimale jordblanding: bland blot to håndfulde almindelig kalk, 2 kg groft sand, 2 kg kompost, ca. 5 kg bladskimmel og et par håndfulde savsmuld.

Hold den rette afstand mellem hullerne: Jo kraftigere dine rosmarinplanter er, desto mere bredt skal de plantes. Plant planterne med en gennemsnitlig afstand på 50 cm. Husk kun at plante rosmarin, når al fare for nattefrost, selv let nattefrost, er overstået.

Rosmarin kan plantes eller sås. Hvis du har flere etablerede stiklinger fra en moden plante, er det nemt at plante rosmarin direkte i jorden. Alternativt kan du så frøene til kimplanter, så de kan spire indendørs, eller endda rodfæste stiklinger ved at trimme planternes øverste skud.

I lejlighedsforhold

Dyrkning af aromatisk rosmarin indendørs starter med såning af frøene. De plantes i let, godt fugtet jord i slutningen af ​​vinteren. Beholderen dækkes med glas eller gennemsigtig film og placeres i et køligt rum med en temperatur på omkring 5-6 °C i flere uger. Derefter flyttes potten til et varmere sted, hvor frøplanterne vil spire frem (efter cirka en måned).

Når planterne vokser lidt og allerede ligner små buske, transplanteres de i separate kasser, og efter et stykke tid plantes de på et permanent sted.

Plejefunktioner

Det er nemt at passe planten, og processen er ikke meget forskellig, uanset om du dyrker rosmarin i et havebed eller i en potte på din altan.

I åbent terræn

Det er ret simpelt at pleje rosmarin udendørs. Det er vigtigt at holde jorden i rosmarinbedet let fugtig, især i varme somre. Regelmæssig gødning er også afgørende i hele den aktive vækstperiode. Komplekse næringsstofblandinger bruges almindeligvis til dette formål. Standard havepraksis, såsom at løsne jorden og fjerne ukrudt, vil også være nødvendig.

Overvintring i åbent terræn er muligt, men kun hvis du har valgt en frosthårdfør sort. Før du lader busken stå til foråret, skal du dække rosmarinen forsvarligt til for vinteren for at forhindre den i at dø.

I lejlighedsforhold

Hvis du dyrker rosmarin på din altan, skal du følge et lignende sæt trin, bortset fra at forberede den til vinteren. Når det bliver koldt vejr, skal du bringe rosmarinpotterne indendørs, hvor temperaturen ikke stiger over 11°C (52°F), vande den lejlighedsvis og sørge for kunstig belysning i mindst 7 timer om dagen. Når du dyrker indendørs, er det også vigtigt at sikre, at overskydende vand ikke samler sig i plantebakkerne, da dette kan få bladene til at blive gule.

Regler for reproduktion

Som nævnt kan denne plante formeres på flere måder: fra frø, ved at så kimplanter, ved at rode stiklinger taget fra en voksen plante, eller ved at plante stiklinger opnået ved at dele og genplante overgroede buske. De to sidstnævnte metoder giver dig mulighed for at få en stor plante meget hurtigere end at vente på, at busken vokser fra et frø.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Du vil måske blive overrasket, men det er usandsynligt, at du ser en skadedyrsbefængt rosmarinbusk i en have udendørs. Dette skyldes krydderiets skarpe aroma, som afviser de fleste insekter. Det samme gælder sygdomme – rosmarin er bemærkelsesværdigt let at dyrke og modstandsdygtig over for skadedyr. Men hvis du holder din rosmarin indendørs, skal du være forberedt på at kæmpe med hvide fluer og meldug.

Dette krydderi kan tørres, fryses eller opbevares i køleskabet – hvad end du foretrækker. Det vigtigste er, at det altid vil give dig et frisk pust med den ubeskrivelige aroma fra Middelhavskysten.

Video: "Fordelene ved rosmarin"

I denne video vil Elena Malysheva og eksperter forklare, hvorfor alle bør spise rosmarin.